Les 5 du Vin

5 journalistes parlent du vin

Bien Boire en Beaujolais

9 Commentaires

Aujourd’hui, 8 avril, c’est mon anniversaire. Qu’est-ce qu’on boit?

Saint Lager, 10 heures. Le BBB ouvre ses portes.

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Suivez la bouteille…

Les BBB, alias "Bien Boire en Beaujolais", ce sont trois événements en un.

Beaujol’Art, pour les "vins d’artisans". La Biojolaise, pour les bio. Et la Beaujoloise, pour les vins "nature".

Trois sensibilités qui ont eu l’intelligence de s’entendre sur le jour et sur le lieu – les trois sites sont distincts, mais distants d’à peine quelques centaines de mètres.

Ce qui permet à des gens comme moi, qui n’entrent pas dans les querelles de chapelle, de satisfaire une curiosité sans oeillères, de déguster, et puis de déguster encore. Près de 80 producteurs!

J’y ai trouvé un  Graal, mieux, je l’ai rempli de plein de vins différents. Oui, le Beaujolais de garde, le Beaujolais plein de sève, plein de jus, plein de matière existe, je l’ai rencontré, et pas qu’en un seul exemplaire. Dans les crus, mais aussi dans les Beaujolais Villages et dans les Beaujolais.

A croire que cette région est le secret le mieux gardé des chasseurs de rapport plaisir-prix; elle accueille une belle forêt de vins, dense et d’essences variées, trop longtemps cachée derrière l’arbre du Beaujolais Nouveau. Personne, ici, ne crache sur le succès du "BN", bien sûr… mais il y a tellement plus à voir et à boire en Beaujolais…

Voici donc ma moisson de bonnes adresses, avec, entre parenthèses, le vin qui m’a le plus séduit, hic et nunc, pour chaque producteur. Pas de notes de dégustation, cette fois, je n’ai pas eu le temps de les mettre au propre.

Car entretemps, je poursuis mon cursus avec des travaux pratiques, chez les vignerons, ce qui ne me laisse guère de loisirs.

Mais après tout, vous êtes assez grands pour vous faire votre propre idée, pour constituer votre propre panier de cerises, de mûres, de framboise… Le Beaujolais vous attend, il est grand temps de le redécouvrir…

B comme Beaujol’Art

Richard Rottiers (Moulin à Vent Cuvée Dernier Souffle 2011)

Pascal Chatelus (Morgon Les Charmes 2012)

Louis Claude Desvignes (Morgon Côte du Py 2011)

Domaine de Millehomme (Beaujolais Le Mûrier 2012)

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Dominique Piron et son nouveau bébé (Photo H. Lalau)

Château Thivin Côtes de Brouilly (Grottes de Brulhié 2011)

Domaine de la Madone (Grillé Midi 2010)

Château des Ravatys (Côtes de  Brouilly 2009)

Domaine Piron (Régnié Croix Penet 2011)

Clos de la Roilette Fleurie (Cuvée Tardive 2012)

Château de Buffavent (Beaujolais rouge 2001)

B comme Biojolaise

Gilles Chasselay (Beaujolais Blanc 2012)

Domaine des Côteaux d’Or (Beaujolais 2011)

Château de Bois Franc (Beaujolais 2011)

Domaine Saint Cyr (Morgon 2010)

Jean François Cuzin (Vin de France L’Air du Temps 2012)

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Marie Lapierre (Photo H. Lalau)

B comme Beaujoloise

Château Cambon (Le Cambon 2012)

M. Lapierre (Vin Gaulois 2012)

Domaine Jean Foillard (Morgon Côte du Py 2011)

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Stephen Durieu et sa cuvée "Lou y est-tu?" (Photo H. Lalau)

Jean Paul Brun (L’Ancien 2011)

Domaine Durieu (Beaujolais Villages Lou y es-tu 2010)

En résumé: vivement l’année prochaine!

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Hervé

Auteur : Les 5 du Vin

Journalistes en vin

9 réflexions sur “Bien Boire en Beaujolais

  1. Et à quand l’abolition des chapelles et une seule manifestation ?

    • En la défense de ‘chapelles’

      Voici la réponse d’une anglo-beajolaise qui vit de la passion des vitis beaujolais depuis une vingtaine d’années…
      Il existe 2 types de chapelle : un édifice distinct ou bien une entité intégré dans un autre bâtiment.
      Ce dernier s’intègre parfaitement avec la notion d’église collégiale qui n’est pas étranger au Pays Beaujolais, avec sa longueur de 55 km et largeur de 25 à 35 km. Chaque Chapelle coexiste en son intérieur avec les autres, chacune avec sa personnalité propre mais avec 2 fils conducteurs ; le gamay et l’amour du terroir.
      Ici, les petites structures permettent l’expression individuel de valeurs propres à chacun qui peuvent coïncider, ou pas, avec ceux de son voisin, loin des idées monolithiques et restrictives trop souvent mises en avant dans votre hexagone.
      Bien Boire en Beaujolais, est un initiative géniale destiné aux professionnels et qui est une démonstration exemplaire de ce que peut apporter ceux qui ont une réflexion alternative au plus grand nombre, un retour aux sources avec un œil contemporain.

      Il y a deux autres manifestations majeurs chaque année à l’intérieur de notre collégiale et eux sont ouverts au grand public, la mise en vente du Beaujolais Nouveau le 3e jeudi de novembre et, bientôt (les 27 et 28 avril) La Fête des Crus du Beaujolais dans lequel je me suis investi comme bénévole, car je crois en l’avenir des petits exploitations familiales et l’expression de leurs terroirs à travers un savoir faire unique.

      Ici, en somme, peut importe à quel saint on se voue, il y a de la place pour tout le monde.

      Rosamund Crocker-Ghendrih

      https://www.facebook.com/pages/F%C3%AAte-des-Crus-du-Beaujolais/251200974936126?ref=hl

  2. Bon anniversaire petit ! Moi, c’était avant-hier : 65 piges déjà ;-) !!!

  3. Bonne anniversaire d’avant hier à l’autre petit alors !

  4. Bon anniversaire!
    P’tite faute de frappe a : Domaine Piron (Rénié Croix Penet 2011)?
    Ou bien Rénié serait le 11 cru du Beaujolais???

  5. Nous, on le lui a souhaité le jour même: http://coumemajou.jimdo.com/2013/04/08/multos-et-felices/
    Signé: Padrehypersanctus

  6. Bon anniversaire à un Bélier de grande classe ! Moi, c’était le jour des printemps de Châteauneuf du Pape et celui du concours des vins de Gigondas. Heureux !!

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