Les 5 du Vin

5 journalistes parlent du vin

On demande M. ou Mme Puigesser

8 Commentaires

Difficile de trouver de l’information sur la maison Puigesser.

Apparemment, elle produit du Cava dans le Pénédès, mais aussi en Rioja. Impossible de trouver son adresse exacte.

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S’agirait-il d’une marque propre destinée au marché belge? Je ne l’ai vu que chez Carrefour, en tout cas.

Internet ne permet guère de trouver que quelques commentaires de dégustation à son sujet.

Pour Alain Bloeyckens (Het Nieuwsblad), "Ce Cava est banal. Il manque de personnalité."

Pour mon copain Andy de Brouwer (De Morgen), "Ce Cava me fait penser à un torchon humide"

Pour le site catalan Vi-Franc, il fait partie de ces "Cavas honteux qu’on trouve en Belgique".

Hey, what did you expect? Pour 3,99 euros, on ne peut quand même pas exiger une maison familiale de tradition, un oenologue vedette, une bulle fine, un nez de rêve et une bouche complexe par dessus le marché!

Mais au fait, la DO Cava admet-elle la vente à perte?

J’ai d’autres questions pour vous.

Que sommes nous prêts à boire? Jusqu’à quel niveau de non qualité, de non intérêt, sommes nous prêts à descendre?

Et à partir de quel prix se déclenche l’idée, dans la tête du consommateur, qu’il ne fait plus une bonne affaire, mais qu’il encourage un secteur parallèle d’écoulement de stocks invendus, le moins-disant de la production, le discount social, voire une activité de faussaires?

Pour parodier Ferré: "Est-ce comme ça que les vignobles vivent?"

Tiens, n’est-il pas temps pour l’Europe de mettre son nez dans les "marques de fantaisie"; dans les fausses promesses d’étiquettes et de noms qui n’ont d’autre identité que celle des enseignes de distribution ou des grands négociants qui veulent se faire passer pour des petits producteurs familiaux?

Hervé

Auteur : Les 5 du Vin

Journalistes en vin

8 réflexions sur “On demande M. ou Mme Puigesser

  1. Parodier Ferré… et Aragon, surtout ;-)

  2. Il n’y a pas de Puigesser au numéro que vous demandez
    Et si c’était du Puisseguer San Emiliano ? Toi qui es « Honesto Hombre » de leur jurade, tu devrais le savoir ou bien c’est à désespérer de tout.

  3. Je m’insurge contre l’idee qu’a 3,59 euros on ne puisse esperer la qualite. Pour rester dans la bulle, on trouve ce genre de prix depart cave chez presque tous les petits producteurs independants de prosecco, et chez certains on a "une bulle fine, un nez de rêve et une bouche complexe par dessus le marché!" Mais pas d’oenologue vedette, ni de distribution chez Carouf.

  4. Ce cava doit provenir de Covides, basé à Vilafranca del Penedes, http://www.cavusvinifera.com/fr/214409-Puigesser-Brut-Cava-blanc-effervescent
    C’est certainement un produit uniquement destiné à l’export pour GMS
    Désolé car il y a de très bons Cava..

  5. Denis est encore beaucoup plus fort que moi dans la provoc. C’est normal, il est ingénieur.
    Alors que je le sais très respectueux des gens, et surtout des idées en général, il accepte – en apparence – des situations commerciales et sociales totalement iniques. L’a priori libertaire – que je partage avec lui mais à un degré moindre – est parfois proche du libéralisme voire de l’extrême droite non populiste.
    Quand il écrit : « On peut espérer …. » il se place du point de vue du consommateur. Je ne connais absolument pas le marché du prosecco mais je crains bien qu’il n’ait raison. On doit y trouver de BONS produits à ce prix-là.
    Du point de vue du producteur, mais encore plus de l’honnête homme, on DOIT espérer qu’il n’ y a PAS de bon produit à ce prix-là, car il ne permet nullement à un domaine viticole de vivre, s’il respecte l’environnement, ses travailleurs, sa famille et la législation européenne.
    Denis, toi et moi kiffons le bon Muscadet. Je trouve indécents les prix bas que l’on paie parfois pour l’obtenir.
    On en reparlera vendredi soir. Et oui, mes amis, le plus fidèle soutien des armées du mal, le protecteur absolu des avions furtifs, m’héberge généreusement à intervalles réguliers. Bon, pour lui faire justice, il est aussi le roi de la commande à distance et de l’ouvre-porte automatique !
    LOL

  6. Hervé,
    C est bien un cava de chez corvidés qui élabore du cava à la demande. Le numéro d entreprise indique bien la société. Si tu vas sur leur site tu verras leurs possibilités. Attention, il ne font aucune mention de puigesser car c est sûrement une production spéciale pour le groupe carrefour.
    À plus, Gérard

  7. Attention covides par cor mon iPad avec l écriture intuitive joue encore des tours

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