Vini, Birre, Ribelli

image001Une petite annonce pour un très sympathique salon de vins et bières qui se tiendra fin du mois à Bruxelles et qui m’y verra longtemps déguster.

Il y aura là une foule de domaines italiens, notre ami Luc, une flopée de brasserie belges et d’ailleurs, des vins français bien entendu et …

en voici la longue liste, certes indigeste à arpenter d’un seul trait

Cuatro Manos ARG Mendoza
Ploder Rosenberg AT Vulkanland Styria
Lijsternest B West-Vlaanderen
Weingut Clemens Busch D Mosel
Brand & Fils FR Alsace
Marcel Deiss FR Alsace
Durrmann A. & A. FR Alsace
Domaine Fleith FR Alsace
Pierre Frick FR Alsace
Geschickt FR Alsace
La Grange de l’Oncle Charles FR Alsace
Kumpf & Meyer FR Alsace
Christophe Lindenlaub FR Alsace
Lissner FR Alsace
Mann (Eguisheim) FR Alsace
Catherine Riss FR Alsace
Valentin Zusslin FR Alsace
Rémi Dufaître (Botheland) FR Beaujolais
France Gonzalvez FR Beaujolais
Yohan Lardy FR Beaujolais
Julien Merle, Vigneron Contemporain FR Beaujolais
Anthony Thevenet FR Beaujolais
Karim Vionnet FR Beaujolais
Château Gombaude-Guillot FR Bordeaux
Ormiale FR Bordeaux
Château Le Puy FR Bordeaux
Les Trois Petiotes FR Bordeaux
Domaine Ballorin & F FR Bourgogne
Sarnin-Berrux FR Bourgogne
Domaine Bourgeois-Diaz FR Champagne
Les Pieds sur Terre FR Jura
Domaine Arletaz FR Languedoc
Autour de l’Anne FR Languedoc

Domaine Beirieu FR Languedoc
Julie Brosselin FR Languedoc
Les Clos des Pères FR Languedoc
Mas des Caprices FR Languedoc
L’Escarpolette FR Languedoc
Domaine d’Emile et Rose FR Languedoc
Lous Grezes FR Languedoc
Monts et Merveilles FR Languedoc
Le Petit Domaine FR Languedoc
Julien Peyras FR Languedoc
Pinto FR Languedoc Domaine Romain Pion FR Languedoc
Domaine Ribiera FR Languedoc
Domaine Thuronis FR Languedoc
Les Vignes d’Olivier FR Languedoc
Gregory White FR Languedoc
Wine Drop FR Languedoc
Andrée FR Loire Domaine de Beaumont FR Loire
Domaine Breton FR Loire
Chahut et Prodiges FR Loire
Domaine des Hauts Baigneux FR Loire
Complémen’ Terre FR Loire
Sébastien David FR Loire
Ferme du Mont Benault FR Loire
Laurent Herlin FR Loire
Rémi Sédes FR Loire Le Domaine de la Petite Soeur FR Loire
Le Sot de l’Ange FR Loire
Château Bas FR Provence
Château Gasqui FR Provence
Domaine Milan FR Provence
Domaine de Sulauze FR Provence
La Tour du Bon FR Provence
Domaine Rouge Bleu FR Rhône
Domaine de la Coume Majou FR Roussillon
Jolly-Ferriol FR Roussillon
Domaine des Mathouans FR Roussillon
La Nouvelle Don(n)e FR Roussillon
Château de Gaure FR Roussillon
Vignoble Reveille FR Roussillon
Vinoceros FR Roussillon
Château Les Vignals FR Sud-Ouest
Guirardel FR Sud-Ouest
Domaine de Brin FR Sud-Ouest
Les Hauts de Riquets FR Sud-Ouest
Château Lassolle FR Sud-Ouest
Clos Troteligotte FR Sud-Ouest
Domaine Ligas GR Pella
De Fermo (CoViBio) IT Abruzzo
Lammidia IT Abruzzo
Lunaria IT Abruzzo
Camerlengo IT Basilicata
Amigdala (Cataldo Calabretta) IT Calabria
L’Acino IT Calabria
La Cantina di Enza IT Campania
Cantina Giardino IT Campania
Pierluigi Zampaglione IT Campania
Agricola Villa Lupara IT Campania
Al di là del Fiume IT Emilia-Romagna
Andrea Cervini – Vino del Poggio IT Emilia-Romagna
Podere Cipolla di Bini Denny IT Emilia-Romagna
Croci IT Emilia-Romagna
Denavolo IT Emilia-Romagna
Le Grotte (Leoni) IT Emilia-Romagna
La Stoppa IT Emilia-Romagna
Orsi – Vigneto San Vito (CoViBio) IT Emilia-Romagna
Denis Montanar IT Friuli-Venezia-Giulia
Paraschos IT Friuli-Venezia-Giulia
Skerk IT Friuli-Venezia-Giulia
Damiano Ciolli IT Lazio
Costa Graia IT Lazio
Occhipinti Andrea IT Lazio
Piana dei Castelli IT Lazio
Podere Orto IT Lazio
Cantine Riccardi Reale IT Lazio
Tenuta Selvadolce (CoViBio) IT Liguria
1701 Franciacorta IT Lombardia
Vercesi del Castellazzo IT Lombardia
Ciù Ciù IT Marche
Luigi Giusti IT Marche

VI.NI.CA IT Molise
Bricco Ottavio IT Piemonte
Cascina I Carpini IT Piemonte
Cascina degli Ulivi IT Piemonte
Case Corini IT Piemonte
Tenuta Grillo IT Piemonte
Silvio Morando IT Piemonte
La Morella di Enio Ferretti IT Piemonte
Elio Sandri – Cascina Disa IT Piemonte
Casa Wallace (CoViBio) IT Piemonte
Lo Zerbone IT Piemonte
Petrera Pasquale (Fatalone) IT Puglia
Tenute Dettori IT Sardegna – Vins Libres Giuseppe Sedilesu IT Sardegna
Barraco IT Sicilia
Custodi delle vigne dell’Etna IT Sicilia
Daino IT Sicilia
Vini Enò-Trio IT Sicilia
Salvo Foti (I Vigneri) IT Sicilia
Maltese IT Sicilia W
Marino Abate IT Sicilia
Valdibella IT Sicilia
Alessandro Viola IT Sicilia F
Altura IT Toscana – Vins Libres Ampeleia IT Toscana – Vins Libres Podere della Bruciata IT Toscana
Podere Casaccia IT Toscana
Caspri IT Toscana
Podere Concori IT Toscana
Cosimo Maria Masini IT Toscana
Fonterenza IT Toscana – Vins Libres Fuori Mondo IT Toscana – Vins Libres La Ginestra IT Toscana
Macchion dei Lupi (CoViBio) IT Toscana
La Maliosa IT Toscana
Ottomani IT Toscana
Pacina IT Toscana – Vins Libres Santa 10 IT Toscana
Tenuta di Valgiano IT Toscana – Vins Libres Voltumna (CoViBio) IT Toscana
Foradori IT Trentino – Vins Libres Cantina Margò IT Umbria
Villa Calicantus (CoViBio) IT Veneto
Coletti IT Veneto Website – Vins Libres Cantina Filippi IT Veneto
Masiero (CoViBio) IT Veneto
Strekov 1075 SK Strekov

Distilleries et autres spiritueux

Entreprise Pays Ville Liens Distillerie Artisanale Bertrand Uberach F Alsace Distillerie

Nectar & Co B
Fernelmont (Namur)
Hydromelier

Brasseurs

Brasseries Pays Ville Liens Argo IT Lemignano (Parma)
Bendorf F Strasbourg (Alsace)
Brasserie du Brabant B Genappe (Brabant Wallon)
Brunehaut B Brunehaut (Hainaut)
Ça brasse pour moi B Boussu (Hainaut)
Cantillon B Anderlecht (Bruxelles)
Cloudwater UK Manchester

De Ranke B
Wevelgem (West Vlaanderen)
Website

Drie Fonteinen B Beersel (Brabant)
Dunham CAN Dunham (Québec)
En Stoemelings B Saint-Gilles (Bruxelles)
Nanobrasserie de l’Ermitage B Ixelles (Bruxelles)
La Franche F La Ferté (Jura)
Brasserie des Franches Montagnes (BFM) CH Saignelégier (Jura)
The Kernel UK London

Masia Agullons E
Sant Joan de Mediona (Catalunya)
M-C 77 IT Macerata (Marche)
Montegioco IT Montegioco (Piemonte)
Brasserie du Mont Salève F Neydens (Haute-Savoie)
No Science B Bruxelles
Racines (Brasserie de la Senne+ Bruton) B + I Bruxelles + Luca
Brasserie de la Senne B Molenbeek (Bruxelles)
Brasserie de Sulauze F Miramas (Provence)
Gueuzerie Tilquin B Bierghes (Brabant W.)
Toccalmatto IT Fidenza (Emilia-Romagna)

Verzet B
Anzegem (West Vlaanderen)

Birrificio Ventitré IT Grottaminarda (Campania)
Brasserie des Vignes F Graulhet (Sud-Ouest)

Ciao

Marco

6 réflexions sur “Vini, Birre, Ribelli

  1. georgestruc

    Combien de dégustations par jour, en présence d’une telle liste ? Mon « pauvre » Marco, comme on dirait chez nous, tu vas finir tout « embugé »…(embuger un tonneau en provençal signifie le tremper dans l’eau pour qu’il gonfle – mais loin de moi l’idée de te comparer à un tonneau).

    Le Rhône est presque inexistant au sein de cette liste, alors que le Languedoc est représenté de façon significative, de même que le Roussillon. Luc à lui seul donnera une image rutilante de cette région que le soleil inonde.

    En Alsace, je constate avec plaisir la présence de Catherine RISS, nouvelle vigneronne dont j’avais beaucoup aimé le Riesling au début de l’année 2016 lors d’une tournée un peu neigeuse dans ce charmant pays. Je t’adresse des photos sur ton email.

    Bon courage, cela nécessite un sérieux entrainement…

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  2. vaste programme, de belles dégustations en perspective, bon courage quand même, deux jours c’est peu pour autant de domaines et de bières! je dois dire qu’actuellement ce genre de marathon m’effraie un peu, j’en ai un demain à Barcelona, je ne sais pas si je vais pouvoir y aller.

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  3. Un truc: passez voir Elisabetta (Foradori) et puis Agnès Henry (Tour du Bon, Bandol). Agnès et moi faisons table commune, ce qui me donne un peu de « visibilité ». Après, il vous reste la bière …

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