Rosé de Provence: le bon conseil de Chevallier & Laspalès

En attendant le verdict du Concours ASI du Meilleur sommelier du Monde, (dont j’ignore si on y parlera beaucoup de rosé) il y a toujours les conseils de Philippe et Régis.

En substance, à propos de leur fameux Pinedou: « Il faut le boire glace. Comme ça, t’as pas le goût… » (déjà que t’as plus beaucoup de couleur…).

Et n’oubliez pas: le vin est une boisson trop conviviale pour la laisser aux seuls experts… La seule consigne qui vaille vraiment, en définitive, au delà des conseils les plus éclairés, c’est de vous faire plaisir!

Pour plus de détail, voir ICI 

Hervé Lalau

Une réflexion sur “Rosé de Provence: le bon conseil de Chevallier & Laspalès

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