Hervé et moi avions envie de retrouver la Gascogne, région qui nous avait beaucoup plu lorsque nous nous y étions rendus il y a quelques années. Mais pour changer de la bonne impression des blancs dégustés là-bas, nous avons opté pour une sélection de rouges, couleur qui nous avait moins marqué lors de notre passage. …
Suite et fin de notre banc d’essai des de Côtes-de-Gascogne, en blanc sec, entamé la semaine dernière; avec, cette fois, en majorité, des vins du millésime 2020. Côtes-de-Gascogne Domaine d’Arton Audace Sauvignon 2020 Le nez hésite entre les fleurs blanches et le cédrat, la bouche ajoute du poivre blanc, de la frangipane et de la …
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Ces blancs gascons, vous le savez si vous êtres fidèles à ce site, Les 5 du Vin les apprécient depuis plusieurs années déjà – en doux comme en sec. Mais il était temps de remettre nos pendules à l’heure, de mettre à jour notre logiciel, bref, de goûter le dernier millésime. Ce qui fut fait, …
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Quand David m’a proposé de visiter quelques domaines en Gascogne et à Cahors, je n’ai pas hésité une seconde, je ne connaissais pas la région, et Cahors n’était plus qu’un lointain souvenir. Je lui ai laissé la lourde tâche d’organiser les visites… Avec Florent Leclerq qui nous accompagnait nous nous sommes laissés portés : le …
Article en français et en anglais (please scroll down for the English version) Cet article est une sorte d’introduction à d’autres qui suivront, le 25 juin et le 2 juillet prochain, sous la plume de notre collègue Marie-Louise Banyols, qui a récemment passé une journée avec moi et un autre ami, Florent Leclercq, dans les …
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