Les 5 du Vin

5 journalistes parlent du vin


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Au programme de BIOTOP, à Montpellier : la convivialité et l’occasion de rencontrer des valeurs sûres.

Réservé aux professionnels, Biotop réunissait , une soixantaine de vignerons bio/biodyn/natures.  Ça se passait à Mauguio au Domaine des Grands Chais. J’aime beaucoup ce salon, car il est très accueillant, à taille humaine et, Isabelle Jomain nous donne l’occasion de rencontrer … Lire la suite


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Millésime Bio 2016 (2ème volet) : Au top !

Après des années de bons et loyaux services où durant trois jours pleins (bien plus en comptant les autres salons) je risquais ma santé en m’adonnant à toutes les dégustations possibles et (in)imaginables, y compris les plus exécrables, ceci dans … Lire la suite


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Millésime Bio : Carignan/Grenache, la confrontation

À l’occasion du désormais très vaste et très international salon Millésime Bio, qui se tient chaque année en Janvier, à Montpellier, la capitale du Languedoc vibre de multiples fêtes pour l’heure toutes aussi modestes et joyeuses. Le Beaujolais bio – … Lire la suite