A la découverte des vins du Mexique avec Sophie Pallas (3): l’expression du terroir en Basse-Californie

Le vin, sans le terroir, serait-il un vin sans identité ? Un climat, un sol, un savoir-faire… en Basse-Californie, ce triptyque s’est établi dans les années 70, sous l’impulsion de L.A. Cetto et Domecq. Un facteur limitant: l'eau Camillo Magoni, l’ingénieur œnologue qui a servi successivement ces deux entreprises phares du vignoble mexicain, l’affirme : …

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Clos Rougeard – can its iconic status be maintained?

Extensive construction at Clos Rougeard 14th October 2021Above and below. On right old factory building Last Thursday (14.10.21) we went across to Saumur to see how the 2021 vintage was coming along – overall the vignerons we saw said that it was better than they feared at the end of August as once again fine …

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A la découverte des vins du Mexique avec Sophie Pallas (2): la culture vin en Basse-Californie

Sophie Pallas poursuit pour nous sa découverte du vignoble mexicain. Dans un pays vaste comme trois fois la France, où le vin est une boisson marginale avec seulement un demi-litre consommé par an et par habitant, il se produit un phénomène remarquable en Basse-Californie ; celui de la propagation d’une nouvelle culture du vin. Le …

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2021 Loire Vintage – Montlouis and Touraine,

Cabernet Franc  Last week I made a number of visits to producers to see how the 2021 Loire vintage was coming along. The start of the 2021 Loire harvest was a good couple of weeks later than the 2020 vintage, although not as late as 2013.  Tuesday 5th October  – Xavier Weisskop (Montlouis and Touraine) I …

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La Loire – le retour + some news of 2021 vendange

Finally back in the Loire + 2021 vendange (part 1) Part of Epeigné including the Mairie taken from top of l'Eglise A little after 18.30 on Monday 27th September 2021 we came back to France, La Loire and Epeigné-les-Bois for the first time since 9th July 2020. This is our longest spell away from France …

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