The very welcome return of VitiLoire After two years of enforced absence due to Covid, Viti Loire Tours' big consumer wine fair is back this coming weekend – 21st-22nd May. This marks a very welcome return for this very popular wine fair. Viti Loire takes place by Tours magnificent mainline railway station, along the …
Lire la suite de Viti Loire 2022 Tours Saturday 21st – Sunday 22nd May
Casa Madeira, Vauxhall, London At the end of April I wrote about Lisboeta a smart new fashionable Portuguese restaurant that has recently opened in Charlotte Street in the centre of London. Although it was quite an enjoyable experience, especially meeting up and eating with good friends after the long Covid hiatus and the myriad staff …
Lire la suite de Casa Madeira – a proper, good value London Portuguese restaurant
Ce livre a été écrit pour répondre à toutes les questions qu’on peut se poser sur la vigne et le vin, qu’on soit amateur ou technicien, étudiant ou chercheur. C’est un ouvrage conçu par deux chercheurs à l’aube de leur retraite qui nous délivrent ici l’essentiel des connaissances sur le monde du vin aujourd’hui. C’est …
Notre confrère Pierre Thomas nous parle de l'avenir de la mémoire... Mémoire des vins suisses s'entend! C’est un outil unique au monde pour un vignoble unique au monde: imaginez une entité morcelée de seulement 14.500 ha (tout juste l’Alsace ou le Beaujolais), mais dont les producteurs parlent trois langues, sans forcément se comprendre. Depuis vingt …
Lire la suite de Du sang neuf pour la Mémoire (des Vins Suisses)
Cuddeford Brothers & Company Ltd 1978 Wholesale list It is always interesting to look back at old wine lists to see how prices have changed over the years. The biggest change has tended to be the widening price difference between 'fine wines' and 'more everyday wines'. This wholesale list from the long disappeared Cuddeford Brothers …
Lire la suite de Cuddeford Brothers 1978 wine list + DWWA 2022
Les 5 du Vin 