Un Petit Verdot qui fait plaisir à boire… et à commenter

Il y a quelques jours, ici-même, au détour d'une conversation au sujet de la compétitivité des vins d'entrée de gamme, j'ai noué un contact avec un vigneron bordelais, Alain Dufourg (Château Marchand-Bellevue, à Targon), qui m'a proposé de me faire déguster une cuvée conçue hors des sentiers battus: un 100% Petit Verdot. Je ne me …

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New openings/new finds in Lisbon

Spectacular view over Lisbon from the 5th floor terrace of the Bahr's bar and restaurant with the April 25th Bridge lit up BAHR: two glasses of Filipa Pato's Espumante Blanc de Blancs New restaurants and bars in Lisbon continue to open with bewildering rapidity. The city has changed dramatically over the past five years or …

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Devons-nous cautionner le nouveau classement des Crus Bourgeois?

Ma réponse est non. Parce que maintenant qu'il sera valable 5 ans et non plus une seule année, la mention ne permettra plus de renseigner le consommateur sur la qualité réelle du vin du millésime qu'il achète. Qu'ils soient Crus Bourgeois "simples", Crus Bourgeois Supérieurs ou Crus Bourgeois Exceptionnels (puisque ces différentes catégories sont réintroduites), …

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En marge de Millésime Bio 2020: les « offs »

Millésime Bio est l’occasion d’une foule d’événements et de soirées, les uns se tenant la veille du salon, les autres pendant et certains se prolongeant après les heures de fermeture du Parc des Expositions. Bref, des "Off" un peu partout ! A partir du dimanche , on avait le choix entre : Le mini-salon des …

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Grenaches du Monde, 8ème

La 8ème édition du Concours International Grenaches du Monde se déroulera du 15 au 18 avril 2020, à Montpellier. Initié et organisé par le Conseil Interprofessionnel des Vins du Roussillon, ce Concours a été organisé  à Perpignan de 2013 à 2015, avant de s'envoler vers d'autres grandes régions de production: à Saragosse, en Aragon, en partenariat avec son appellation …

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10 ans des 5 du Vin

Il y a dix ans, sur le Salon des Vins de Loire, à Angers, 5 passionnés de vin fondaient... Les 5 du Vin, une coopérative d'écriture née "du hasard et de la nécessité", pour plagier Monod. Le hasard de la rencontre, au cours du Wine Blog Trophy dont trois d'entre nous avions reçu le prix. …

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Important announcement: Moët-Hennessy going herbicide free

March time in Touraine – widespread and distressingly indiscriminate use of weedkiller   Today is apparently International Wine Day*, so I am delighted to post some very good news about sustainable viticulture that Moët-Hennessy will cease to use weedkillers in their wine division vineyards from the end of this year. Furthermore this ban will be …

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