L’Andalousie à Bruxelles

Si tu ne viens pas à l'Andalousie, l’Andalousie viendra à toi pour te présenter quelques-uns de ses produits, hormis cette fois-ci ses Finos & Cie. C’était il y a quelques jours, à Bruxelles, la dégustation de quelques produits de bouche hecho en Andalucia. Du vin pour commencer C'était le seul domaine viticole du mini-salon. Son nom: Huerta …

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Dos amigos de Montilla-Moriles

L’époque où il suffisait de lever mon petit doigt pour recevoir une pluie d’échantillons de vins est heureusement révolue pour ce qui me concerne. Le seul hic, c’est qu’il faut que j’y aille de ma bourse pour picoler ! Comme mes compères de blog, fut un temps où j’organisais des dégustations que je croyais savantes …

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Visite chez les Maynadier : Toujours un temps d’avance

Le Champ des Sœurs, à Fitou, dans l’Aude, est connu pour ses vendanges précoces; cette année encore, il fut le premier domaine à récolter les muscats en France. C’était le 25 juillet. Rendez-vous compte? 25 juillet!!!! Ces vignes étaient vendangées mi-août par les grands parents, début août par les parents et maintenant… Reportage sur TF1 ici …

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Pinoteries et Rythm & Rouze

Ce n’est pas la première fois que je vous entretiens de cette tendance qu’ont les vignes du Midi à “pinoter”. La dernière fois, c’était cet hiver où je fourrais mon nez dans les Terrasses du Larzac. Cette fois, la fournaise aidant, j’ai retrouvé cet été la joie pure du “pinotage” à la languedocienne, sensation que …

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Détour par Sète… chez The Marcel, l’autre Marcel.

Quand j’en aurai eu assez de vider la bouteille de Picpoul de Pinet de La Croix Gratiot entre deux ou trois gobages d'huîtres grassouillettes, huîtres de Thau bien poivrées sur la terrasse qui commence à surchauffer alors qu'il est tout juste onze heures de la matinée ; et quand j'en aurai marre de dévorer des …

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