La Fédération Nationale des Producteurs et Elaborateurs de Crémant publie le classement 2022 des huit appellations de crémants français par volume écoulé (France et exportation). Ces ventes sont en hausse de 5,8% sur 2021, à 103 millions de bouteilles. Le tiercé de tête reste inchangé: Crémant-d'Alsace, Crémant-de-Loire et Crémant-de-Bourgogne sont toujours largement devant les autres …
Catégorie : ça mousse
Ackerman et Cie
Ackerman, ce ne sont pas que des bulles, ce sont aussi quelques domaines comme le Domaine de La Perruche en Saumur Champigny et le Domaine des Hardières en Anjou. Domaine de la Perruche Le Domaine de la Perruche est situé le long de la Loire à Montsoreau, village célèbre par son château du 15es …
Saint-Valentin, Jouir du Muscat
Osez, osez Valentine! Désirer, séduire et jouir ne sont pas encore réprimés par la loi, même si l'on n’est pas à l’abri d’une communication laconique du genre: «Aimer tue», avec toutes les restrictions qui vont avec. Alors, chers Valentin et Valentine, je vous invite à faire votre déclaration; et même, je vais vous y aider. …
Bulles de Champagne à l’attention des Valentines et Valentins
Les bulles ça plaît, c’est un incontournable des fêtes, des rencontres, des soirées, des sorties. La Saint V. se profile, pensez-y! Un saint dont on ne sait pas grand-chose. Mais qui s’en préoccupe? L’important, c’est de rendre heureux. Le 14 février seulement ? À vous de voir. Quoi qu'il en soit, Champagne ! Et pour vous laisser …
Lire la suite de Bulles de Champagne à l’attention des Valentines et Valentins
Galette des Rois et Clairette de Die
C’est l’Épiphanie, on défait le sapin et l’on range avec précaution ses décorations de Noël. Elles dormiront bien emballées jusqu’à fin décembre. Mais aujourd’hui, c’est la Fête des Rois et la galette trône déjà sur la table, impatiente de savoir qui sera couronné. Déjà du temps des Romains, au moment des Saturnales, des fêtes se …
Les 5 du Vin 