Cariñena en Aragón, tierra prometida de la Cariñena

Voici mon post de vendredi passé en version espagnole, histoire de montrer que Les 5 du Vin ne reculent devant rien pour satisfaire leur public international, merci à tous pour votre fidélité Marco A penas a unos kilómetros de Zaragoza, el paisaje cambia tornándose ocre y gris. Todo parece seco, casi desértico. Montes rocosos, taludes, …

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Cariñena en Aragon, terre promise du Carignan

À peine sorti de Saragosse, le paysage change, devient ocre et gris. Tout semble sec, désertique. Barres rocheuses, éboulis, cailloux, le minéral règne en maître, plus rien ne pousse, à part quelques buissons le long des cours d’eau asséchés. Puis, à quelques lieues du village de Cariñena, la vigne surgit de ce reg inattendu. On …

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Tavel, real rosé wine

  I may as well admit it right away: I am not a great fan of rosé wines, as a rule. Of course there are some good ones, and I drink those with pleasure. But the current fashion (like most fashions in fact) for those wishy-washy but often over alcoholic rosés passes me by totally. …

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Que la Corse demeure!

Ce mercredi, notre cher collègue Hervé (toujours à l'affût du scoop, même vieux d'un siècle!) nous rappelait que le vénérable Victor Rendu dressait un portrait assez défavorable de la viticulture pré-phylloxérique sur l'Ile de Beauté. La Corse s’en est-elle... rendu compte? Je le crois. Aujourd’hui, la viticulture corse s’est prise en main et pourrait, si elle …

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Très grande surface oblige…

Levez le doigt, ceux qui ne mettent jamais un pied (ou deux) dans l’infamante enceinte d’un hypermarché !? Allez, faites donc un effort ! Ne vous drapez pas dans votre consumérisme puritain ! Bon, je ne vais pas faire les comptes, mais ils ne doivent pas être nombreux parmi mes lecteurs du jour ceux qui refusent aussi …

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L’Ame du Cers ou la coopérative 2.0

La Cave Coopérative du Cers vient de fêter ses 80 ans ; elle a grandi en s’associant avec deux autres caves locales ; puis, en 2014, elle a pris le nom d’Alma Cersius – qu’importe la grammaire latine pourvu qu’on ait du bon vin sur la langue (celle du petit caméléon sur le logo, par exemple...). Son …

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Rencontre sur les bords du Rhône

Elle les rencontra un soir d’été. Une brise agréable rafraîchissait cette petite terrasse des bords du Rhône, un endroit improbable où l’on se sentait tout de suite bien. Ils étaient accoudés au bar. Elle les cru un instant jumeaux, mais il y avait un je-ne-sais-quoi qui la détrompa, un détail, une façon d’être... Elle s’approcha. …

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