Encore un blanc du Languedoc qui me réjouit ! Alvariño et Petit Manseng, voilà qui est intéressant comme assemblage, ne trouvez-vous pas ? Il faut venir ici, entre Béziers et l'étang de Thau, pour goûter les deux cépages qui sont presque à égalité de jeu, même si le côté espagnol des Pyrénées à l’avantage. Mais …
Catégorie : My Terroir is Rich
Génération Cahors Lieux-Dits
Ils sont cinq, réunis par une même passion : celle du Cahors. Mais pas n’importe quel Cahors! Un Cahors qui sait mettre en valeur les spécificités de ses parcellaires, avec comme unique révélateur le cépage cadurcien par excellence : le malbec (alias auxerrois, alias côt). Ces 5 mousquetaires ont pour nom Château Famaey, Château de Gaudou, …
Some views of Sancerre and Pouilly
View of Ménétréol from the old railway viaduct – the now closed line from Cosne-sur-Loire to Bourges . Looking eastwards. The Canal Latéral à la Loire At the end of May/beginning of June we spent a very enjoyable week in a gîte at Ménétréol-sous-Sancerre. For those who don't know Ménétréol it is about three kilometres …
Petit tour à Montpeyroux
Une java à Montpeyroux, ça vous dit ? Encore un village de l’arrière-pays, me direz-vous. Plus beau et plus peuplé que le Vailhan d'une de mes dernières livraisons (pour ceux qui suivent...), plus intéressant encore sur le plan viticole, car ce village est sur le point d’accéder au titre suprême de cru et, qui l’eut crû, …
Retour au Piémont (2) : chez Marrone, à La Morra
Suite de mon parcours piémontais, avec une étape à La Morra, chez Marrone. La maison, familiale, est actuellement gérée par les 3ème et 4ème générations à savoir Piero Marrone et ses trois filles, Denise, Serena et Valentina. La vue depuis la cave de Marrone, au lieu-dit Annunziata. Bien qu’exploitant de très belles parcelles à Barolo …
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Les 5 du Vin 