Les Demoiselles en BiB

Faut-il goûter les vins en BiB? Je pose sérieusement cette question alors que j’écris pour Leblogdubib depuis 20 ans. Il semblerait que ces vins ne suscitent pas d’intérêt pour les critiques de vin. Mais les consommateurs n’en ont cure puisqu’ils les achètent de plus en plus souvent. Comme ça, sans savoir, sans goûter. Le vin …

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Faux Médoc: comment est-ce possible?

Enquêtant sur un trafic de stupéfiants, des gendarmes de Gironde ont démantelé un réseau... de fraudes aux appellations des vins du Médoc, portant sur plusieurs centaines de milliers de bouteilles. Ces bouteilles, qui contenaient notamment des vins espagnols bas-de-gamme, étaient ré-étiquetées en petits châteaux du Médoc, avec la complicité d'un propriétaire-négociant de la région (dont …

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Rosé et Clairets bordelais

L’énorme entité viticole qu'est le Bordelais produit bien entendu des rosés et ce, dans toute l’étendue de son territoire. Toutefois, c’est dans la zone de l’Entre-deux-Mers que la majorité de la production s’élabore, soit 70% des 4.200 ha dédiés aux rosés et clairets. Enfin, cela ne représente que 4% du volume produit par le vignoble …

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L’Hyper pas si super

Alors que je tentais tant bien que mal de démêler l’imbroglio judiciaire qui oppose Brad à son ex-compagne Angelina, dispute à propos du juteux rosé du Château Miraval, paraît-il un excellent jus de partouzeur surtout en magnum, je me suis laissé conduire par des amis bien intentionnés vers les travées d’un rutilant hypermarché situé aux abords …

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Quelques bouteilles de l’assortiment de Carrefour Belgium, permanent ou non

Carrefour Belgium nous adresse de temps à autres quelques échantillons de son assortiment permanent ou de ses foires aux vins. Cela nous permet de connaître le choix de ses acheteurs, leurs orientations pour répondre à la clientèle belge, et à ces acheteurs, de connaître notre avis. Cet assortiment est bien différent que celui des Carrefour …

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