En alternance avec notre sélection de rosés, l'ami Marco et moi vous proposons une série sur les Crémants de France de toutes régions. Il s'agit de flacons reçus ces dernières semaines de plusieurs négociants. Nous avons trouvé très instructif de confronter ainsi plusieurs origines, ce qui n'est pas possible, évidemment, quand on les visite région …
Catégorie : Le Big Tasting
Tavel, cru du Rhône extraordinaire
Tavel ce n’est pas du rosé, c’est du Tavel. Et j’insiste ! Pourquoi ? Parce que ce cru rhodanien dédié à la tendre couleur est en-dehors des clous des rosés de plus en plus décolorés. Il y a eu certes, il y a peu, quelques velléités, un léger élan pour faire du ‘rosé’, mais l’AOC …
La Paulée d’Anjou
Cancelled or postponed wine events in the Loire unfortunately but inevitably keep mounting up. The latest event is the 20th anniversary of Saumur-Champigny's very popular Grands Tablées, which was due to be held on 5th and 6th August. There will, of course, be no VitiLoire in Tours at the end of May. La Paulée …
Le marronnier des beaux jours: les cuvées dites « estivales »!
Cet enfermement nous a privés de salons et de visites dans le vignoble ces deux derniers mois, heureusement les attachées de presse étaient là et ont continué à nous envoyer quelques cuvées dites pour la belle saison ! Aujourd’hui donc, vous aurez droit au «marronnier» des vins d’été, car, il faut reconnaître qu'il y a …
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Quelques flacons de Luberon
Avant le confinement, de passage en Avignon, j’ai pu déguster quelques cuvées arrivées tout droit du Luberon. Je ne l’ai pas faite tout seul, cette dégustation; Nadine Franjus, qui nous envoie de temps à autre un papier à publier sur Les 5 du vin, était là et s’est prêtée avec entrain au jeu de la …
1er mai, Journée Mondiale du Sauternes/World Sauternes Day on May 1st
Aimez-vous Sauternes ? Do you like Sauternes? Une annonce Bilingue. A bilingual announcement Le 1er mai aura lieu la Journée Mondiale du Sauternes, organisée par un collègue et ami, Olivier Borneuf. On May 1st, a friend and colleague, Olivier Borneuf, will be organizing the World Sauternes Day. Il s'occupe depuis quelques années de cette région …
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Sauvageons suisses
Rien n’est immuable, pas même la viticulture suisse. Pourtant, vue de l’extérieur la Suisse semble aussi inébranlable que ses montagnes. C’est une vue un peu courte car tout y bouge, mais sans faire de vague sur les nombreux lacs. En voici un exemple frappant : l’association «Junge Schweiz - Neue Winzer» («Jeune Suisse - Nouveaux …
