Comme dans un conte de Perrault, protégée par les fées, Kathleen possède deux châteaux, mais elle est loin de s’endormir. Le premier, le Château de Minière à Bourgueil, a été acquis en 2010, le second, le Château de Suronde en Quart de Chaume, acheté en 2016. Ce qui nous donne deux productions bien différentes. Château …
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Des jeunes, il y en a peut-être de plus en plus qui reprennent, se convertissent, se construisent, pérennisent, s’engagent dans ce monde du vin dont les lendemains semblent de moins en moins sûr. Comptons sur eux et leur passion pour redonner de l’allant à ce qui fait partie de notre culture, à ce vin qu’on …
Last Tuesday evening I was privileged to be invited to a celebration of 30 years of Alves de Sousa making Douro wine and Port. It was hosted by Domingos, Patricia – his daughter, and Tiago, his son, at Kabuki, the recently opened upmarket Japanese restaurant by the Parque de Eduardo VII in central Lisbon. This …
Oui, il y a d’excellentes bulles à moins de 15 euros ou entre 15 et 25 euros et beaucoup encore beaucoup, à moins de 30 euros. Les crémants prennent une belle place dans ce jeu du bon rapport qualité/prix, donc très bon pour pas très cher ! Nous vous proposons une sélection effectuée avec Qun Tao …
Les 5 du Vin 