Saveurs et couleurs des vins de Loire

La Loire, tout au long de son long cours, offre vins aussi différents que délectables, de quoi se choisir les flacons les plus adaptés à son palais comme à sa table. Commençons par les rouges Le Petit Saint Louis 2018 Anjou Château de Montguéret Rubis sanguin, son nez de cerise au kirsch se nappe gelée …

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Lantignié, futur cru du Beaujolais

Au sud de Chiroubles et à l’ouest de Régnié, le vignoble de Lantignié (300 hectares) se verrait bien en cru. Une démarche en ce sens a été effectuée auprès du juge suprême de la qualité des terroirs en France, j’ai nommé l’INAO-Q, qui aura du mal à ne pas admettre, sans doute, que les granits …

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Beaujolais, les Crus Brouilly, Côtes de Brouilly et Morgon

Poursuivons notre petit tour des crus du Beaujolais, auquel s’ajoutera encore un spécial Beaujolais Lantignié, "futur Cru" (Hervé vous en dira plus). En tout, nous avons dégusté plus d’une centaine de cuvées Brouilly Cuvée Julmary 2018 Brouilly Domaine Franck Chavy Rubis améthyste, il respire la confiture de griotte parée d’une étoile de badiane, poudrée de …

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Blancs du Centre Loire 2/2 : Pouilly-Fumé, Reuilly et Coteaux-du-Giennois

Après la série de 18 bouteilles issues des trois autres appellations de cette partie centrale de la très longue vallée de Loire, voici le temps de la suite et des 18 autres bouteilles des appellations qui figurent dans le titre, en incluant deux qui proviennent de deux IGP du secteur. Pour une fois, commençons par …

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Jura rouge et jaune

Je poursuis notre petit tour de ce sacré Jura qui nous a à nouveau convaincu (s’il le fallait encore) de la qualité et de la singularité de sa production bacchique. Quelques jolis rouges du cépage Trousseau pour commencer. Trousseau On pourrait croire que ce cépage peu connu n'existe qu'au Bon Pays où il semble être …

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