Biotyfoule 21 vigneronnes et vignerons bio tourangeaux vous donnent rendez-vous dans le hall de la Mairie de Tours les samedi 24 et dimanche 25 novembre 2018 pour la 9e édition de Biotyfoule. Alors que les Français n'ont jamais été autant intéressés par les vins bio, cet événement sera l'occasion de découvrir qui se cache derrière …
Catégorie : Le Big Tasting
Various from Portugal & France
This week I present for your delectation a small collection of info bites – tapas or petiscos perhaps? Portugal Adegga Wine Market on Saturday 1st December 2018 – a date for your diary This year the winter Adegga Wine Market has a new venue at Armazém 16, Marvila, Lisboa with 70 Produtores Adegga, 500 Vinhos, 5 Chefs, …
Grâce aux Tastes en Minervois, j’ai mieux connu Cazelles
En Minervois existe un évènement annuel, les Tastes. Une occasion rare pour déguster les vins de presque 90 domaines tout en dégustant la cuisine de quatre chefs, du street food à la cuisine du monde en passant par le traditionnel, il y en a pour tous les goûts, comme pour la musique qui accompagne …
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Vignobles & Signatures venture to London (part two)
My last week's post covered the Loire producers who were present at the first London tasting. This week covers those producers from other parts of France and whose wines I tasted and impressed me and, in the case of Roger Groult, his cider and Calvados. To make this tasting manageable producers were limited to showing …
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Les oenologues de France s’intéressent au Beaujolais Nouveau – et moi aussi!
Créé en 2001, le Trophée Lyon Beaujolais Nouveau est organisé chaque année par l’Union des oenologues de France, région Bourgogne Centre-Est. Il récompense les meilleurs Beaujolais et Beaujolais Villages Nouveaux et participe à la promotion des vins du Beaujolais. Plus de 400 échantillons sont dégustés par une centaine de dégustateurs professionnels français et étrangers. Cette année, il a lieu …
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Une balade chez Graham’s (1ère partie)
Une visite chez Graham’s, à Porto puis dans le Douro, la semaine dernière, m’a permis de faire mieux connaissance avec cette marque historique du groupe Symington. Le fameux pont de Porto, vu de la cave de Graham's à Vila Nova de Gaia Un peu de contexte Fondée en 1820 par deux frères écossais, William et …
Visan, j’y écrasais du raisin il y a un an…
Visan, un Côtes du Rhône Village trop peu connu. Et tout le monde n’a pas un guide comme notre ami Giorgio pour s’initier à cette région riche de culture et de bons vins. C’est d’ailleurs à cause de ce cher Monsieur Truc que je me suis retrouvé les pieds nus dans une bassine à écraser …
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