Le Jour du Seigneur

Nous sommes bien d’accord, n’est-ce pas : on ne devrait saisir son clavier, du moins dans le cadre d’un blog tel que le nôtre, que si l’on a quelque chose d’important à dire, non ? Eh bien c’est mon cas puisque je vais vous entretenir du Jour du Seigneur, le Seigneur Carignan, bien sûr. Tandis …

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On en revient donc au Cinsault

Après des années d’adoration, que dis-je, de pâmoison pour le sieur Carignan (qui se souvient de Carignan Story, toujours consultable sur ces lignes ?), ceux qui me suivent ont pu constater que j’en pince de plus en plus pour l’autre seigneur du Sud, le très honorable et vénérable Cinsault. Contrairement à ce que l’on croit …

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Au resto, à Perpi !

Pourquoi ne pas continuer sur ma lancée gastronomico/vineuse des semaines précédentes ? Aujourd'hui, en bon régional de l'étape, je vais prendre le train jusqu'à la fameuse gare de Perpignan devenue "centre du monde" par la volonté du génial catalan que fut Salvador Dali. J'ai longtemps vécu dans cette cité, et justement tout à côté de …

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Renouer avec le Bordelais

Où notre ami et co-fondateur des 5 du Vin sort de sa retraite (Dauré?) pour nous parler d'un Bordeaux... inattendu. Un peu d’audace, bordel ! Pardon de démarrer de manière aussi intempestive, mais c’est souvent ce que j’ai envie de crier à un vigneron qui s’affiche ambitieux et fier de lui, en toute logique, alors …

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Carignan Story, le retour : du septième jour au septième ciel !

Notre ami Michel Smith nous revient, avec, devinez quoi, un Carignan (de Fitou), histoire de réarmorcer la pompe de sa belle rubrique... Laurent Maynadier Je ne connais guère de vigneron plus généreux que Laurent Maynadier. Je vous rassure : partout de par le pays, les vignerons généreux - parfois grincheux, toujours heureux - se ramassent à …

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