J’ai déjà évoqué abondamment ici-même l’importance des grands axes de communication pour le développement des vignobles dans l’histoire. Récemment, au détour d’un article sur le fer, alias braucol, alias mansois et j’en passe, nous avons abordé le rôle crucial joué par le Chemin de Compostelle dans la diffusion des cépages et dans l’essor de la …
Lire la suite de Au fil du temps, de la Garonne et de ses vignes