Hommage à Frédéric Mabileau au travers de ses vins

  Frédéric Mabileau, vigneron à Saint-Nicolas-de-Bourgueil en Val de Loire, s'est tué le 31 août dernier, dans un accident d'ULM à Saumur. Ce fut un choc pour moi, comme pour tous ceux qui l'on connu. J'avais fait sa connaissance pour la première fois en 1984 quand, comme Directeur Commercial des Caves de la Madeleine à …

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Legendary Jacques Puisais dies at 93

Jacques Puisais with Ivan Massonnat and Jo Pithon (Belargus)30th March 2019 @ Vincent le Cuisinierwith the 1961 le haut Lieu demi-sec Jacques Puisais (born: 8th June 1927 Poitiersdied 6th December 2020 Chinon)«Le chantre du bien manger et du bien boire » Very sad news that Jacques Puisais, a Loire and French legend, died aged 93 …

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Sauvageons suisses

Rien n’est immuable, pas même la viticulture suisse. Pourtant, vue de l’extérieur la Suisse semble aussi inébranlable que ses montagnes. C’est une vue un peu courte car tout y bouge, mais sans faire de vague sur les nombreux lacs. En voici un exemple frappant : l’association «Junge Schweiz - Neue Winzer» («Jeune Suisse - Nouveaux …

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Syrah, son origine, fake ou vérité ?

Au symposium qui s’est déroulé au musée gallo-romain de Saint-Romain-en-Gal-Vienne, à la mi-janvier dernier, on nous en a raconté de bien belles… Si on résume, le ‘noble’ cépage de la Vallée du Rhône nord, qui a bien essaimé depuis sa naissance, serait issu de la Mondeuse blanche et du Dureza. Adieu l’extraordinaire La belle légende …

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Gérard Basset MW, MS, OBE – tributes pour in

  Gérard judging at the Decanter World Wine Awards Terribly sad news that Gérard Basset MW, MS (born 1957) died last week. He had been fighting oesophagus cancer since the autumn of 2017. A year later it was revealed that Gérard was terminally ill. Despite his numerous achievements both as a sommelier, writer and business …

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