Les Mauzac effervescents de Françoise Antech

La Maison Antech n’élabore que des effervescents, Blanquette et Crémant. Elle apparaît aussi comme extrêmement qualitative. Quitte à faire que des bulles autant en faire de la belle et bien galbée… Françoise représente la 6ème génération à la tête de ce domaine fondé fin 19es. Pour elle, le Mauzac, cépage certes caractéristique de l’appellation, mais pas …

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Hommage à Frédéric Mabileau au travers de ses vins

  Frédéric Mabileau, vigneron à Saint-Nicolas-de-Bourgueil en Val de Loire, s'est tué le 31 août dernier, dans un accident d'ULM à Saumur. Ce fut un choc pour moi, comme pour tous ceux qui l'on connu. J'avais fait sa connaissance pour la première fois en 1984 quand, comme Directeur Commercial des Caves de la Madeleine à …

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Jo Pithon retrospective

Belle Rive Restaurant in Angers that overlooks the Maine On Saturday 1st February 2020 Jo Pithon, Ivan Massonnat and the Belargus team hosted a Pithon-Paillé retrospective dinner at the Belle Rive restaurant in Angers on the left bank of the River Maine. It now seems an age away when Coronavirus was still a distant headline …

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Domaine de la Rectorie, an exemplary producer from the Roussillon

It is quite rare for me to be in admiration before not only the quality of their wines, but also the way of working and thinking about wine, its possibilities and constraints in a particular geographical and human context, as I find myself to be with the Parcé family and their Roussillon estate, Domaine de …

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Espagne, Rioja, Viña Real, une bodega impressionnante

Quand on va de Laguardia vers Logroño, quelque chose dans le paysage attire l’œil… Un immense disque semble s’enfoncer dans la colline, on pense ovni, yourte démesurée. Mais non! C'est tout simplement le sommet d’une gigantesque barrique plantée au beau milieu de la déclivité. L’architecte français Philippe Mazières a peut-être voulu faire allusion, pour la …

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