Domaine de la Rectorie, an exemplary producer from the Roussillon

It is quite rare for me to be in admiration before not only the quality of their wines, but also the way of working and thinking about wine, its possibilities and constraints in a particular geographical and human context, as I find myself to be with the Parcé family and their Roussillon estate, Domaine de …

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Espagne, Rioja, Viña Real, une bodega impressionnante

Quand on va de Laguardia vers Logroño, quelque chose dans le paysage attire l’œil… Un immense disque semble s’enfoncer dans la colline, on pense ovni, yourte démesurée. Mais non! C'est tout simplement le sommet d’une gigantesque barrique plantée au beau milieu de la déclivité. L’architecte français Philippe Mazières a peut-être voulu faire allusion, pour la …

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Colchagua Singular (3): Les beaux mariages de L’Entremetteuse

Je poursuis mes pérégrinations dans le Chili profond des petits producteurs de Colchagua Singular. Avec, cette semaine, L’Entremetteuse, la bodega de Laurence Réal, Périgourdine enracinée au pays du merken, de la palta… et du carménère. Une nouvelle aventureOenologue arrivée au Chili en 1994, elle a travaillé pour un grand groupe avant de lancer sa propre …

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Domaine Cros-Reboul, en rouge et en blanc

Où peut-on trouver une cuvée de rouge assemblant légalement Syrah, Cabernet Sauvignon et Merlot ? Ou encore, un blanc assemblant Colombard, Chardonnay et Clairette ? Non, ce n’est ni en Australie, ni au Chili. Mais dans le Midi de la France, en IGP Coteaux d’Ensérune, et plus précisément, au domaine Cros Reboul, à Capestang. C’est là tout …

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Sketches of Spain (1/2): where small is also beautiful

https://youtu.be/1MmIOOPjtQU Just in case you would like to hear a track from the Miles Davis album (one of the first jazz albums that I ever bought) that inspired my title, here is Solea.... View from a small pass in the Pyrenees. The Tour de France came over here the following day. The week before last …

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Génial ! Le film sur Carlos Ruben primé au festival Œnovideo

Le voilà nouvelle star au Festival Œnovideo, mention spéciale du jury ! J’adore ! Et comme le hasard fait bien les choses, j’en avait parlé bien avant, ici: https://les5duvin.wordpress.com/2019/03/01/carlos-ruben-la-voz-de-la-garnacha/ Carlos, je l’avais rencontré dans sa contrée de Calatayud. Rencontre que j’avais beaucoup aimée. Similitude Hasard, communion d’esprit, le titre de l’article fait penser au titre du …

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Meet Meat, un parfum argentin à Bruxelles

Pas de tango, mais de l’Angus Le ton est donné d’emblée, nous voilà au royaume de la bonne viande. Argentine et d’excellente qualité dans tous les sens du terme, goût et tendreté, mais aussi d’origine ‘safe’ garantie. Les propriétaires, Patricia et Philippe Wiener ont été sur place pour voir comment ça se passe. Les bonnes …

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