Savoie, succulents coups de cœur rouges

Les coups de cœur, ce sont ceux des vignerons qui nous ont confié leur cuvée emblématique, préférée, nouvelle… Nous leur avions laissé le choix, en insistant tout de même sur le fait qu'elle était censée les représenter le mieux. Certains de ces coups de coeur (pas mal d'entre eux, en fait) sont sont devenues les …

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Islas Canarias, des vins inattendus

J'ai déjà eu l'occasion d'évoquer ces îles qui émergent à l’ouest du Maroc mais qui appartiennent à l’Espagne. Cet archipel bien connu pour son tourisme, l’est bien moins pour ses vins. Voici peu, j’ai pu en déguster quelques-uns, sympathiques ou intrigants. Mais plaçons le décor tout d’abord... L’histoire de la vigne Elle débuta vers la …

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Boutenac au-dessus de Corbières? Un test pour voir….

D'abord ce fut Corbières tout court, AOC depuis 1985, puis on a délimité une sous-partie géographique situé dans la partie occidentale de l'aire très étendue (11,500 hectares) des Corbières et qui fut intitulée, initialement, Corbières-Boutenac, reconnu en 2005. Dans leur grande sagesse, les responsables ont depuis décidé de laisser tomber le mot Corbières, pourtant bien …

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Cru Rasteau, la belle verticale jubilatoire

Le Cru fête ses 10 ans. Première décennie qui donne envie d’en connaître un peu plus. Hervé vous en avait parlé début juillet, ici-même. Faire une verticale nous est apparu comme une évidence. Et comble de joie, nous avons eu la chance que tous les millésimes soient au rendez-vous. Voici notre sélection (en commençant par …

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Beaujolais Nouveau, notre petite sélection

Ils colorent nos verres depuis hier et enchantent nos papilles un peu amollies par l’atmosphère délétère et confite. Voilà la joie dans nos foyers, puisqu’au bistrot on ne peut plus aller. Et certains nous ont plu, comme Hervé vous l’a déjà dit. Nous rêvions d’y passer, dans ce Beaujolais si accueillant, pour déguster en primeur …

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