J'ai été intrigué par un communiqué reçu il y a quelques semaines de la part de l'interprofession des vins de Bourgueil : celui-ci proposait aux consommateurs de leur envoyer, moyennement la somme de 59 euros plus frais de port, un carton de 6 bouteilles avec 6 vins de types différents afin de déguster un peu …
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Le tableau suivant a été publié en 2017 par GWS (pour Global Wine Score). Il classe des journalistes ou critiques viticoles plus ou moins réputés en fonction de l'écart de leurs notes par rapport à la moyenne des notes de l'ensemble des critiques lors des 5 dernières éditions des Primeurs de Bordeaux (rouges uniquement). Bettane …
Je n'ai rien contre la couleur rose, comme les deux images ci-dessus peuvent en attester (un groupe que j'ai beaucoup aimé et mon club de rugby, le Stade Français Paris !), mais je dois avouer mon aversion pour l'avalanche de vins rosés en provenance de Provence. Avalanche qui, à la vue de son succès …
Le terroir bourguignon et ses différentes appellations restent un casse-tête pour les non-initiés. La subdivision en climats en amplifie encore la complexité, réjouissant le connaisseur tout en noyant définitivement le profane. C’est pourquoi il est bien utile d’avoir en mémoire l’une ou l’autre référence sûre à partager. Marguerite Carillon, par exemple. Les rouges pour débuter …
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No they don't, because there is no such thing as a "volcanic" wine. Such simplistic catch phrases should always be avoided like the plague. But there are wines whose grapes have been produced on volcanic soils, as the recent Vinora international salon held in Clermont Ferrand, in France's major volcanic region, showed recently. So what …
I am often surprised by the difference in opinions that we can have, even between experienced professionals, about the same wine. We had a good example last week on this site when my eminent colleague, Marie-Louise Banyols, lauded a Pomerol (Château de Sales 2017) that I had tasted separately two days before with another colleague …
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Notre confrère et ami néerlandophone Johan De Groef (je passerai son texte original dans la langue de Vondel demain samedi), nous a envoyé ses impressions sur la dégustation de Chasselas organisée il y a quelques semaines à Bruxelles. en voici la traduction dans la langue de Molière. C'est presque une confession… Marco Le Chasselas, jusqu’à présent, c’était …
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