Ma première raclette de l’année

Il faut un début à tout. La raclette, c’est quelque chose qui revient à temps et heures quand les premiers frimas débarquent pour nous glacer les os. Alors quoi de mieux que de se réchauffer avec cette pratique sociale valaisanne. Quoique dans le Valais (c’est en Suisse pour qui l’ignore) on en mange l’été. J’ai …

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Détour par Sète… chez The Marcel, l’autre Marcel.

Quand j’en aurai eu assez de vider la bouteille de Picpoul de Pinet de La Croix Gratiot entre deux ou trois gobages d'huîtres grassouillettes, huîtres de Thau bien poivrées sur la terrasse qui commence à surchauffer alors qu'il est tout juste onze heures de la matinée ; et quand j'en aurai marre de dévorer des …

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Casa Madeira – a proper, good value London Portuguese restaurant

Casa Madeira, Vauxhall, London At the end of April I wrote about Lisboeta a smart new fashionable Portuguese restaurant that has recently opened in Charlotte Street in the centre of London. Although it was quite an enjoyable experience, especially meeting up and eating with good friends after the long Covid hiatus and the myriad staff …

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Lisboeta – a hot London restaurant launch

Lisboeta, 30 Charlotte Street, London W1T 2NG Although I am not in the habit of rushing to try out the latest fashionable London restaurant – a far too expensive game even if I could be bothered. However, we made an exception for Lisboeta in Charlotte Street, which is full of restaurants. So at 5pm last …

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L’auberge du bonheur, c’est Äponem

Eh voilà ! Les beaux jours venus, pour un temps au moins, on renoue volontiers avec la campagne. Le moment rêvé pour moi d’ouvrir mon cœur, ainsi que tous les sens dont la nature m’a généreusement doté, pour mieux oublier tous les tracas du quotidien qui surviennent sans prévenir. Rien de tel que de jeter …

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