Collioure : des vins, du naturel, une plage…

C’était un de ces matins particuliers comme seule la Côte Vermeille peut en proposer. Fin mai, un des premiers dimanches printaniers qui faisait que je ne pouvais que céder à la joie des retrouvailles. Je pris le train, sautillant de bonheur à l'idée de rejoindre les miens sur la bien nommée plage de l'Ouille (Olla …

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Des bons rosés de Savoie, oui, il y en a !

La Savoie, armée de Gamay, de Pinot Noir et de Mondeuse, n’hésite pas à nous proposer de jolis rosés. La suavité du fruit à la fraîcheur des montagnes nous enjôle et réjouit nos cœurs, comblant nos envies de trinquer en toute liberté. Le rosé est peut-être la couleur qui offre le plus cette libération, ce …

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