"Be ranci !", l’association pour la promotion des Rancios secs du Roussillon, organise le lundi 8 novembre 2021 ses troisièmes rencontres des vins oxydatifs secs, à la galerie d'art contemporain, Acentmètresducentredumonde (3 avenue de Grande Bretagne, 66000 Perpignan) Et participant grandement à son organisation, j’ai très envie de vous en parler pour vous inciter à …
Catégorie : Sans rubrique
Mon dernier papier, place à Nadine/My last article, handing over to Nadine
Cet article est davantage un passage de témoin à Nadine Franjus (car c'est elle qui va prendre ma place à partir de la semaine prochaine) qu'un vrai sujet, même si j'ai pris le temps d'y inclure une sorte de manifeste en résumé de quelques pensées sur le (petit) monde du vin. J'ai décidé de cesser …
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Lettre ouverte à ma chère Manzanilla
Voudras-tu me pardonner d'avoir osé publier cette lettre qui, franchement, frise le ridicule ? Es-tu toujours du côté de Cadiz ? As-tu des enfants ? Serais-tu grand-mère ? Pardon d'être moi-même, incorrigible maladroit, mais faut dire que par moments, vois-tu, des choses de ma vie antérieure se raniment et remontent à la surface. Pour mon …
A few recent bottles…
2018 Old Vine Carignan, Château Ksara, Bekaa Valley, Lebanon During our stay in the Highlands of Scotland we are continuing to explore wines from two principal sources: The Wine Society and Aldi. The first wine featured is this 2018 Old Vine Carignan from Château Ksara – Lebanon's oldest winery that dates back to 1857 – is …
Vigneronne et vigneronnage
Le second mot du titre - curieux, je l’admets - m’a été soufflé par je ne sais plus quel hasard de lectures. Depuis peu, j'en ai légèrement changé le sens initial pour mieux l'intégrer à mon propre langage. Il aurait pu sortir de l’univers languedocien d’un Jean-Claude Carrière, photos jaunies et odeurs du grenier, mais …
