Les vins de la Haute Vallée de l’Orb : Paix et Joie

On peut dire que c’est un lieu qui se mérite. On suit la Vallée de l’Orb au nord de Bédarieux, La Tour sur Orb, Le Bousquet d’Orb puis, à Pont-sur-Orb, on le quitte pour le Graveson. Ce n’est pas pour rien que le logo de la Haute Vallée de l’Orb est dessiné sur un cours …

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Quand la vigne s’installe en Cerdagne

Cette semaine je cède la parole à notre ami Pierre Torrès, qui s'intéresse lui aussi aux vins d'altitude. Suite à l'article d'Hervé sur la maison Albera, ici-même, Pierre m'a fait parvenir un papier que je vous livre avec son autorisation. Le réchauffement ou plus exactement le dérèglement climatique que nous connaissons entraine un certain nombre …

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