Dans la dernière livraison de la Dépêche de l'Union (en direct des Côtes du Couchois), je lis cet article pas piqué des hannetons: "Nous nous perdons... Le titre a effectivement de quoi choquer, il est vrai, mais l’évolution des enchères lors de la dernière vente des Hospices le justifie amplement. Nous avions battu des records …
Lire la suite de La vente des Hospices de Beaune, vue du Couchois
Les Hautes-Côtes, qu’elles soient de Beaune ou de Nuits sont un peu la nouvelle frontière de la Bourgogne. Toutes deux se situent à l’ouest des deux Côtes éponymes, dont elles sont une sorte de prolongement, plus large, plus haut (entre 300 et 500m) et aux expositions souvent plus variées, aussi. Une Bourgogne plus sauvage, comme ici, …
Connaissez-vous le Couchois? Quand j’ai commencé à potasser les livres sur le vin, dans les années 1980, ce nom n’y apparaissait même pas. Il faut dire que sa reconnaissance officielle, comme dénomination géographique au sein de l’AOP Bourgogne, ne date que de 2000. Elle regroupe 250 hectares répartis entre 6 communes, dans le prolongement de …
Je n'ose plus être trop affirmatif après les multiples rebondissements du mois dernier, aussi me pardonnerez-vous, j'espère, l'emploi du conditionnel. Et comme le déconfinement officiel n'est prévu que pour le 15 décembre, la date avancée par les organisateurs (le dimanche 13) me fait encore douter. Après tout, à cette date, les Français moyens ne pourront …
Lire la suite de La vente des Hospices de Beaune aurait lieu le 13 décembre
Fin du suspense: une solution a été trouvée pour maintenir la vente un temps suspendue par le Conseil des Ventes; il s'agira d'installer les commissaires priseurs et employés de Christie’s dans une salle séparée de celle contenant le public des enchérisseurs. Hervé Lalau
Les 5 du Vin 