Aconcagua, vieux terroir du Nouveau Monde

Cette semaine, je vous emmène au Chili, à la découverte d'un vignoble qui prouve que les classifications sont souvent hasardeuses. Ou en tout cas, qu'il faut toujours compter avec quelques exceptions. L'Aconcagua vu de l'Ouest - au fond, les Andes et le mont Aconcagua (Photo Errazuriz) Cette exception, ce vignoble a pour nom Aconcagua, et …

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