La capsule à vis progresse doucement en Belgique

Au contraire de la Grande-Bretagne, de la Suisse, des Pays-Bas et de l'Autriche (pour rester en Europe), la Belgique fait plutôt figure de pays conservateur en matière de bouchage. On note cependant un début de changement, ces derniers mois; le nombre de bouteilles à capsules-à-vis progresse doucement, notamment dans la grande distribution, où se vendent …

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Au Carrefour, à droite, vous prenez la Côte jusqu’à Perroy

En matière de chasselas, la Grande Distribution belge nous a plutôt habitué au genre fendant à raclette (dans ce cas de figure, je crois qu'on l’appelle fendant parce qu’on espère qu'il fendra le gras du fromage). Alors jugez de ma surprise de trouver au Carrefour Market de Waterloo (publicité gratuite) la Cuvée 48 de la Cave …

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De la mention de l’origine sur les étiquettes de vin en Europe

Certains producteurs de vins sans Indication Géographique (VSIG) préfèrent manifestement rester discrets sur la provenance de leur vin; le consommateur doit alors se référer à la contre étiquette pour la connaître, tandis que l’étiquette principale comprend des mentions moins utiles. Pourtant, la réglementation européenne, transcrite dans celle des différents pays membres, stipule bien que toutes les …

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Supermarché belge, vin espagnol, étiquette et rayon français

Les vignerons du Midi de la France se plaignent que les vins espagnols qui concurrencent les leurs ne soient pas toujours très bien identifiés. Dans le cas du Cabernet-Sauvignon-Merlot de Cambras, et pour l'enseigne Carrefour, en Belgique, on ne peut leur donner tort. Certes, la contre-étiquette porte bien la mention Vin d'Espagne. Mais le vin …

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