Grand vin de Loire, SA Chenin Blanc + HJ

2005 Le Grand Clos, Saumur-Champigny, Château de Villeneuve The wines from Château de Villeneuve – both the white Saumur (100% Chenin Blanc) and Saumur-Champigny (100% Cabernet Franc) – are among my favourite Loire wines and Jean-Pierre Chevallier is one of the Loire's top wine producers. Le Grand Clos is Villeneuve's top red and is only …

La Dame de Rocheville – un chenin de haute lignée

Dans le cadre de notre semaine "Cabernet Franc", en juin dernier, nous avions sélectionné le Saumur-Champigny «Le Prince» du Domaine de Rocheville. Le vigneron, Philippe Porché, nous avait aimablement fourni d’autres échantillons de sa production, que nous nous sommes fait un agréable devoir de déguster une fois rentrés. Bon sang se saurait mentir dans une …

Une poignée de Crémants de Loire étanchent notre soif

Quelques Crémants de Loire pour lancer l'été. Tête de cuvée Saumur Brut  Château de Montguéret Jaune doré, la bulle nacrée, il nous offre un nez épicé de poivre et de curcuma, entrée en matière originale avant de parler fruit. Quelques pomme et poire croquantes, douce mirabelle, se rappellent à nous ajoutant à leurs fragrances des …

Waouh pour ce Chenin !

Ce n'est pas si souvent qu'on puisse m'entendre faire "waouh" quand je déguste un vin. Comme avec ce Chenin des Coteaux du Loir, notamment. Il ne m’a pourtant pas ébaubi tout de suite, il lui a fallu un peu d’ouverture. Je l’ai trouvé certes très bon dès la première gorgée, mais en le mettant à table …

Various: Amboise seeks Côt-solidation…, Paulée d’Anjou, Chenin Blanc International Congress

 Ambition for a new Appellation  During the heatwave water had pride of place.... Last Thursday and Friday (27th and 28th June) I, along with Hervé, were in Amboise for the conference – Amboise and Côt. Amboise is seeking promotion from Appellation Touraine-Amboise to the cru status of Amboise, dropping the mention of Touraine in a …