Les viticulteurs audois se trompent de cible

Au cours d'une manifestation, ce samedi, à Narbonne, des viticulteurs audois s'en sont pris à nouveau à la concurrence des vins espagnols, qualifiée de "déloyale". Et exigent la fin des importations. Voici les arguments entendus: -Les caves de l'Aude sont pleines. -Des marques comme Leclerc vendent des vins espagnols et font croire qu'ils sont français en mettant un clocher …

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Boutenac en Corbières

L’appellation Corbières-Boutenac date maintenant d’une dizaine d’années. Les dossiers de presse et autres documents parlent du «Cru Boutenac». Je ne vois pas bien comment on peut attribuer le mot «cru» à toute une appellation, car ce terme est généralement réservé à une parcelle, voire à un domaine. Comme 26 producteurs (dont 3 caves coopératives) revendiquent …

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Corbières-Boutenac, Boutenac-Corbières ou Boutenac tout court ? On s’en fout un peu, non ?

Cette manie des producteurs français à découper leurs territoires déjà pas si grands en morceaux de plus en plus petits m’étonne toujours et m’énerve de temps en temps. Comment voulez-vous qu’un estranger retienne tous ces noms et les identifie, éventuellement, à un style de vin afin de faire son choix ? Mais, en général, les …

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#Carignan Story # 290 : dégustations anciennes

Qui se souvient de l’Union des Crus Signés, une association fondée à la fin des années 90 par la fougueuse (cliché) Claude Vialade, aujourd’hui négociante et propriétaire viticole dans les Corbières ? Ce n’était pas tout à fait, comme on le croyait à l’époque, un syndicat-bis en bisbille avec le syndicat officiel noyauté par une écrasante …

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#Carignan Story # 289 : Précieuses Grands-Mères !

J’aime cette idée que de vouloir dédier ainsi un vin aux grands-mères. Dans ce cas précis, le Côtes du Roussillon Villages Les grands-mères signifie beaucoup de choses chères à mon cœur, un monticule de symboles. Bien évidemment, il y a l’âge canonique de ces vieilles vignes de Carignan parfois centenaires implantées dans le cirque aride de Vingrau …

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#Carignan Story # 279 : Ben, au Célestin, chez Xavier !

Ce bougre de Xavier Plégades (Le Célestin, derrière les Halles, à Narbonne, voir ICI et encore ICI) m’étonnera toujours. Cela doit bien faire la troisième fois au moins, en peu de temps, que l’animal me fait le coup. Même plus besoin de lui demander ! « Tiens, Michel, tu tombes à pic : j’ai un Carignan pour toi. …

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Gérard Bertrand, le livre et une nouvelle pyramide

On peut avancer sans trop se tromper que cette année 2015 sera l’année Gérard Bertrand. Rien de plus normal quand on sait que l’homme d’affaires - il préfère sans doute qu’on le qualifie de vigneron languedocien, ce qu’il est aussi, il est vrai, depuis sa naissance - a probablement lui-même programmé l’événement de longue-date en …

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