Lantignié, futur cru du Beaujolais

Au sud de Chiroubles et à l’ouest de Régnié, le vignoble de Lantignié (300 hectares) se verrait bien en cru. Une démarche en ce sens a été effectuée auprès du juge suprême de la qualité des terroirs en France, j’ai nommé l’INAO-Q, qui aura du mal à ne pas admettre, sans doute, que les granits …

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Balade à Saint-Amour, Cru du Beaujolais (2ème partie)

Suite et fin de notre balade au pays du soldat Amor, avec notre sélection de vins. Comme expliqué dans la première partie, Saint-Amour est une appellation assez diverse, à la diversité des sols s'ajoute celles des vinifications, et il faut faire des choix. Voici les nôtres. La dégustation au Caveau de Saint-Amour Domaine des Pins …

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