Quand on parle de volumes de vin, en Espagne, il y a La Mancha... et le reste. Cette région est en effet, et de loin, la première productrice de vin du pays, avec plus de 23 millions d’hectolitres sur 42,8 millions (chiffres de la campagne 2020, données OIVE). C'est également celle dont la production a …
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Dans le Penedès, près de Vilafranca, à une cinquantaine de kilomètres à l’ouest de Barcelone, le domaine familial déploie ses vignobles de 150 à 800 mètres d’altitude. Cela laisse de la marge, tant au niveau climatique qu’à l’échelle des sols. J’en ai dégusté deux blancs et deux rouges à la fois différents et proches par …
En 2008, le vignoble de Castilla La Mancha comptait 580 000 ha; suite à d’importantes restructurations et arrachages, sa taille est aujourd’hui réduite à 420 000 ha. Ce qui en fait toujours le plus grand du monde, ainsi que le plus grand vignoble de Tempranillo en Espagne. Il totalise 20 DOP (Denominaciones de Origen Protegidas …
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Ce dimanche, nous laissons la parole à Ramon Francas, journaliste de longue expérience (La Vanguardia), passionné du monde du vin et professeur à la Faculté d'œnologie de l'Universitat Rovira i Virgili et à l'École d'œnotourisme de Catalogne. Mais Ramon est aussi un expert du monde du cava, son dernier article publié cette semaine a attiré …
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Suite et fin de mon compte rendu de visite chez Marqués de Riscal, entamé la semaine dernière, ICI. C’est un privilège que de passer une journée en compagnie de Francisco Hurtado de Amézaga. Après avoir débouché quelques cuvées récentes, Francisco nous avait préparé une dégustation exceptionnelle de vieux millésimes, dont quelques uns, mythiques, comme 1964. Tous les …
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