Auvergne (cont): Domaine Miolanne

Vineyards and the wooden chai @Domaine Miolanne We made a morning visit to Domaine Miolanne on our second and last full day in the Côtes d'Auvergne. The evening before in a bistro/wine bar in nearby Champeix we had drunk their sparkling – Bulles de Miolanne Brut – for our apéro and found the dosage too …

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Le Beaujolais, c’est extra !

Pas comme un Moody Blues qui chante la nuit, mais comme un Gamay qui tangue sur la langue et vous caresse les papilles d’un satin délicieusement fruité. Hervé vous avait parlé des Fleurie, voici les Beaujolais tout court et les Beaujolais Villages. Ils ont leur place dans cette saga beaujolaise, une belle, une goûteuse. Je …

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Il se passe quelque chose en Touraine (watch out for Touraine)

Un peu par hasard, en demandant, puis en dégustant, des échantillons pour un article à venir dans le magazine Régal, et dont certaines bouteilles sont arrivées chez moi avec quelques jours de retard pour mon bouclage, j'ai découvert la semaine dernière une très jolie série de vins de Touraine dans les trois couleurs. Je connaissais …

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Some « volcanic » wines

As promised last week, following my visit to the region around Clermont Ferrand and the festival so successfully organised there by the local appellation Côtes d'Auvergne, this week's article will give an account of some of the wines that I tasted there, both during visits to a couple of estates and during the Vinora wine …

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Balade à Saint-Amour, Cru du Beaujolais (2ème partie)

Suite et fin de notre balade au pays du soldat Amor, avec notre sélection de vins. Comme expliqué dans la première partie, Saint-Amour est une appellation assez diverse, à la diversité des sols s'ajoute celles des vinifications, et il faut faire des choix. Voici les nôtres. La dégustation au Caveau de Saint-Amour Domaine des Pins …

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