Chez Moillard, à Nuits

La Maison Moillard, à Nuits-Saint-Georges, fait partie des vieilles dames du négoce bourguignon – elle a été fondée en 1850. Propriété familiale pendant plus d’un siècle et demi, elle fait à présent partie de la galaxie François Martenot (le bras bourguignon du groupe Grands Chais de France), après un court passage au sein du groupe …

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Quelques beaux vins d’un peu partout en France

Une dégustation organisée près de Bruxelles par le groupe GCF m'a permis de renouer avec quelques grands classiques, mais aussi, de me laisser surprendre. J'aime bien ce genre d'événements, qui nous change des dégustations à thème: le but, ici, n'est pas de comparer - comment pourrait-on comparer un Crémant du Jura et un Mercurey? Mais …

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