Some recently enjoyed Loire bottles …..

  We opened the 2005 Mi-Pente, Bourgueil from Domaine de la Butte to welcome one of the new members of our French group. She had first visited us in the Cher Valley in 2005. her stay included a visit to Jacky Blot and she was very struck by Jacky's explanation of the terroirs of La …

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Jusqu’au Réveillon : Blanc de noirs vendéen et Muscadet primeur à gogo !

Les hideuses décorations de fin d’année polluent déjà les rues de ma ville. Raison de plus pour se poser la question : si on s’amusait un peu tout en préparant (déjà ?) le Noël qui ne saurait tarder ? Plutôt que de subir les traditionnelles risettes de fin d’année, les blagues lourdes des copains et les conflits de …

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De Pouilly au Muscadet, une rapide revue de Terroirs

Et v’la t’y pas que notre ami Cobbold, David pour les intimes, en remet une couche sur les terroirs dans sa dernière chronique ICI même. Pour lui, "le fameux «goût de terroir» est un mythe si on entend par «terroir» la nature chimique du sol. Il est avéré que des traces d’élements contenus dans les sols se trouvent dans …

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