En 2012, l'appellation Touraine accueillait deux nouvelles mentions complémentaires (1): Touraine-Chenonceaux (avec un x) et Touraine-Oisly. Cette année-là, je m’étais rendu sur place pour les découvrir en plein déploiement. J’en avais gardé un souvenir assez positif, celui d’un collectif soudé qui voulait bien faire. Tous les vins ne m’avaient pas forcément convaincu, mais où est-ce …
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Au Murage des Touraine-Chenonceaux
Vendredi dernier, dans le cadre somptueux du parc du Château de Chenonceau (sans x), l'ami Marc et moi-même avons assisté au "murage" des Touraine Chenonceaux (avec un x). Mais qu'est-ce au juste que le murage? Et bien, chaque année, six bouteilles de cette appellation ligérienne (trois blancs et trois rouges) sont sélectionnées par un jury …
Deux des 5 à Blois pour Millésime en Val de Loire
Marc et Hervé sont à pied d’œuvre pour la première matinée d’une semaine de découvertes. Et les premiers tannins marquent déjà les dents… Et pour ceux qui préfèrent une communication plus fleurie…
Grand vin de Loire, SA Chenin Blanc + HJ
2005 Le Grand Clos, Saumur-Champigny, Château de Villeneuve The wines from Château de Villeneuve – both the white Saumur (100% Chenin Blanc) and Saumur-Champigny (100% Cabernet Franc) – are among my favourite Loire wines and Jean-Pierre Chevallier is one of the Loire's top wine producers. Le Grand Clos is Villeneuve's top red and is only …
La Dame de Rocheville – un chenin de haute lignée
Dans le cadre de notre semaine "Cabernet Franc", en juin dernier, nous avions sélectionné le Saumur-Champigny «Le Prince» du Domaine de Rocheville. Le vigneron, Philippe Porché, nous avait aimablement fourni d’autres échantillons de sa production, que nous nous sommes fait un agréable devoir de déguster une fois rentrés. Bon sang se saurait mentir dans une …
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Les 5 du Vin 