Grand vin de Loire, SA Chenin Blanc + HJ

2005 Le Grand Clos, Saumur-Champigny, Château de Villeneuve The wines from Château de Villeneuve – both the white Saumur (100% Chenin Blanc) and Saumur-Champigny (100% Cabernet Franc) – are among my favourite Loire wines and Jean-Pierre Chevallier is one of the Loire's top wine producers. Le Grand Clos is Villeneuve's top red and is only …

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La Dame de Rocheville – un chenin de haute lignée

Dans le cadre de notre semaine "Cabernet Franc", en juin dernier, nous avions sélectionné le Saumur-Champigny «Le Prince» du Domaine de Rocheville. Le vigneron, Philippe Porché, nous avait aimablement fourni d’autres échantillons de sa production, que nous nous sommes fait un agréable devoir de déguster une fois rentrés. Bon sang se saurait mentir dans une …

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Cellier du Beaujardin – Domaine des 7 Lieues (Bléré)

Cellier du Beaujardin with its retail shop Keven Vigné, director of Cellier du Beaujardin and Domaine des 7 Lieues I am increasingly impressed by the quality and value of the wines from the Cellier du Beaujardin, a small local cooperative based in Bléré in the Cher Valley along with their associated Domaine des 7 Lieues. …

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Le Vin de la Paix

D’abord, comme vous certainement, impossible passer à côté de l’Ukraine. Je pense au pays de mon père et de mes grands-parents qui furent contraints à l’exil alors qu’ils pensaient vivre en paix dans la ville dont ils étaient originaires, Proskurov (son nom russe), ville aujourd’hui connue sous le nom de Khmelnytskyï. Une ville qui fut dans …

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Deux styles de sauvignon, sublimés par le temps

Certains confrères professent un certain mépris pour le cépage si populaire qu'est le sauvignon. Est-ce justement à cause de sa popularité, ou bien parce qu'il est trop facile à identifier, voire, pour certains vins, pour son côté caricatural, quand il n'est pas franchement agressif? Selon ce courant de pensée qui, selon moi, pêche par élitisme, …

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