En Provence (ou presque) avec l’ami Marco

Ce lundi, chez In Vino Veritas, nous dégustions une trentaine de vins de Provence, histoire de faire entrer un peu de soleil dans notre grisaille septentrionale. Parmi les dégustateurs, il y avait, devinez qui: notre ami Marco, grand aficionado de la Provence devant l'Eternel. Le voici capturé sur le vif, avant et après l’excellente cuvée du …

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Marco bio

Quelques lecteurs nous l'ont demandé, je suis le dernier, je crois, à me "mettre à poil", comme l’ont fait mes chers condisciples des 5. Pour le coup, bio veut dire biographie et non  biologique, quoique la biologie nous relie tous. Un petit bonhomme   Il était une fois un petit bonhomme, né à Bruxelles (le …

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Le Chenin dans tous ses états

S’est tenue, vendredi dernier à Faye d’Anjou, une journée d’étude sur le cépage chenin blanc. Trois des 5 y ont assisté, et Hervé puis Marc auront probablement, plus tard cette semaine, des choses à en dire. A moi donc d’ouvrir le bal. Cette journée était organisé dans le petit village désertique (plus de café et …

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#Carignan Story # 266 : Et voilà t’y pas qu’ça mousse !

La carignanesque surprise est venue par le train (ou l’avion, je ne sais plus) de Bruxelles, grâce à notre ami et complice Marc Vanhellemont que je tiens à remercier ici publiquement. Débarqué à Perpignan pour un concours et une nuit autour du Grenache, il avait ce soir-là dans sa besace cette étrange bouteille à dégoupiller. …

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Les 3/5 du Vin@Millésime Bio

It is possible that a few of our readers consider that being part of Les 5 du Vin is somehow glamorous. I have to tell you there is not much glamour in having to leave a Côtes du Rhone evening at Le Petit Jardin Montpellier early to return to an Ibis hotel room to compose my …

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Zurich, salon apéro au Schloss Sihlberg

À l’invitation de Susi et Andreas, de http://www.swiss-wine-connection.ch, me voici débarquant comme un grand à Zurich, ville où je n’avais jamais les pieds. Il fait beau et je décide d’aller à pied de la gare, Zürich HB, jusqu’à mon hôtel en longeant la Limatt, la rivière qui arrose la ville. De loin, j’aperçois une grue gigantesque, …

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2 histoires de cavistes, enfin presque, à vous de choisir

Cab' Franc, 4 bout' retrouvées ! «Si si Cap, je suis sûr que c’est ici, le GPS est formel et l’endroit correspond aux vues du sat d’observation.»   « Mais y a rien ici Marco, encore un de vos fantasmes d’historien fouille-merde, vous m’avez promis du rouge pin', là y a que des cailloux. » Ses recherches ont …

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