A l’heure de l’été, les regards se tournent vers le rosé. Pourquoi ne pas intensifier le plaisir en le choisissant effervescent ? En cette fin de printemps, les champagnes Palmer proposent leur Rosé Solera. Ce rosé est l’unique de la gamme. Décortiquons-le avant de passer à table. Le vin, technique Rosé issu d’un assemblage particulier où …