Virtually Pascal Jolivet + le retour de M.Carignan

Pascal and his son Clément Jolivet (top left) – webinar – tasting of 2020s including the new Blanc Fumé and a small vertical of Sauvage Last Wednesday I had the first of my two webinars for last week – Pascal Jolivet (Sancerre, Pouilly-Fumé and Touraine) organised by Maison Marques et Domaines, Jolivet's UK importers. This …

Lire la suite de Virtually Pascal Jolivet + le retour de M.Carignan

10 ans des 5 du Vin

Il y a dix ans, sur le Salon des Vins de Loire, à Angers, 5 passionnés de vin fondaient... Les 5 du Vin, une coopérative d'écriture née "du hasard et de la nécessité", pour plagier Monod. Le hasard de la rencontre, au cours du Wine Blog Trophy dont trois d'entre nous avions reçu le prix. …

Lire la suite de 10 ans des 5 du Vin

Nostalgies vineuses

Voici venir les suites tardives d’une commande d’Hervé, ou plutôt d’un souhait, également pris très au sérieux par David, à qui,  je vais essayer d’emboîter le pas; ce pas en arrière conduisant vers mes souvenirs vineux, mes premiers troubles en la matière. Je dois avouer que je n'étais pas très chaud, au départ, pour ce genre …

Lire la suite de Nostalgies vineuses

Les 3/5 du Vin@Millésime Bio

It is possible that a few of our readers consider that being part of Les 5 du Vin is somehow glamorous. I have to tell you there is not much glamour in having to leave a Côtes du Rhone evening at Le Petit Jardin Montpellier early to return to an Ibis hotel room to compose my …

Lire la suite de Les 3/5 du Vin@Millésime Bio

#Carignan Story #151: Cabaldès, à flanc de volcan

Un week-end à deux, ma chérie ? De Pézenas, que l’on verrait bien volontiers sacrée un jour capitale non officielle du vin du Languedoc, tant on s'y sent bien et tant le Carignan y est encore présent, il existe une route buissonnière, la D. 13, qui remonte tout doucettement vers Faugères en passant par Roujan et Gabian, permettant d’atteindre Bédarieux et même Hérépian où siège une …

Lire la suite de #Carignan Story #151: Cabaldès, à flanc de volcan