En quête de crachoirs

Oui, le crachoir, parlons-en du crachoir. Encore un sujet redondant chez moi. Faudrait d’ailleurs que j’aille consulter, car ce doit être la troisième ou quatrième fois que j’aborde ce terrain (glissant) au sein de ce blog. La dernière fois, c’était il y a deux ans à propos d’une fête du vin, celle d’Aniane, au nord …

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Parkinson’s Pedallers – Pauillac to La Livinière: 12th – 16th June 2017

  Fergus Henderson (middle) with Jim, Carole Macintyre and Max Poynter Hall Fergus has had Parkinson's since 1998 A fishy perspective  Lafite – le départ... ... jusqu'a Cru La Livinière, Minervois  From one famous cru to another: Pauillac to La Livinière Our challenge is to cycle from Pauillac, close to the Atlantic coast, to La Livinière …

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Livinage 2017

L'édition 2017 du Livinage (la sélection des meilleurs vins du Cru Minervois La Livinière) s'est tenue à Siran le 24 avril dernier. Pour rappel, l'originalité de ce concours est que tous les domaines peuvent participer (ils étaient 26 au total), que chaque vigneron ne présente qu'un seul vin, et que les membres du jury (qui …

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La Collection 2016 des vins du Cru La Livinière

Cette année, le cru La Livinière lance sa première Collection officielle ! Pourquoi une Collection ? J’ai posé la question à Isabelle Coustal, la Présidente du cru : «Le souhait du cru est de montrer notre diversité, notre singularité, comme dans la mode, nous ferons découvrir chaque année les nouveautés, l’évolution de nos vignerons, les différentes expressions de …

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#Carignan Story # 191 : Maris, premier grand cru ?

Retour en arrière, au numéro 40 de cette désormais longue série, un numéro où j’évoquais une cuvée très Carignan de Robert Eden du Château Maris. Il s’agissait du 2008 « Continuité de Nature », un Minervois-la-Livinière plein de promesses. Dans les commentaires qui suivaient cet article, notre ami David Cobbold me faisait remarquer ceci : « Pour le Carignan, je te …

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