Les Œnologues de France lancent un appel à la solidarité pour soutenir les vignerons et vigneronnes partout en France en buvant tous ensemble un verre de vin (en toute modération, donc) ce dimanche à 18h. Le principe est simple: 1° Vous débouchez une bonne bouteille de votre cave 2° Vous faites votre plus beau sourire …
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Le nouveau comité de l’Union des Oenologues de France
Le nouveau Comité de Direction de l'Union des Oenologues de France a tenu sa première réunion il y a quelques jours. Voici les noms et les fonctions des membres présents sur la photo de famille. Didier Fages (Président), Eric Pilatte (Trésorier National), Cédric Jacopin (Secrétaire-Général), Catherine Hervé (Secrétaire-Générale-Adjointe), Carole Keller (Présidente Alsace), Philippe Dulong (Président Bordeaux/Sud-Ouest), André Serret (Président Languedoc-Roussillon), Nicolas Constantin …
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Bienvenue au Château Margaux!
"Bienvenue au Château Margaux!" C'est Paul Pontallier qui nous accueille à la grille du parc, d'où l'on aperçoit la grande demeure classique, d'une symétrie parfaite, temple d'un culte rendu à l'excellence dans le monde du vin. La nuit va tomber. J'accompagne un groupe de L'Union des Oenologues de France. J'arrive au Château Pontallier est un …
