Demain soir, levons notre verre aux vignerons et vigneronnes avec les Oenologues de France

Les Œnologues de France lancent un appel à la solidarité pour soutenir les vignerons et vigneronnes partout en France en buvant tous ensemble un verre de vin (en toute modération, donc) ce dimanche à 18h. Le principe est simple: 1° Vous débouchez une bonne bouteille de votre cave 2° Vous faites votre plus beau sourire …

Lire la suite de Demain soir, levons notre verre aux vignerons et vigneronnes avec les Oenologues de France

Le nouveau comité de l’Union des Oenologues de France

Le nouveau Comité de Direction de l'Union des Oenologues de France a tenu sa première réunion il y a quelques jours. Voici les noms et les fonctions des membres présents sur la photo de famille. Didier Fages (Président), Eric Pilatte (Trésorier National), Cédric Jacopin (Secrétaire-Général), Catherine Hervé (Secrétaire-Générale-Adjointe), Carole Keller (Présidente Alsace), Philippe Dulong (Président Bordeaux/Sud-Ouest), André Serret (Président Languedoc-Roussillon), Nicolas Constantin …

Lire la suite de Le nouveau comité de l’Union des Oenologues de France

Bienvenue au Château Margaux!

"Bienvenue au Château Margaux!" C'est Paul Pontallier qui nous accueille à la grille du parc, d'où l'on aperçoit la grande demeure classique, d'une symétrie parfaite, temple d'un culte rendu à l'excellence dans le monde du vin. La nuit va tomber. J'accompagne un groupe de L'Union des Oenologues de France. J'arrive au Château Pontallier est un …

Lire la suite de Bienvenue au Château Margaux!