Oeufs au fipronil: ma petite histoire

Moi aussi, j’ai ma petite histoire à raconter sur la crise des œufs au fipronil. Depuis pas mal de temps, j’achète chez Carrefour Belgique des œufs bio à la marque Carrefour BIO ; des œufs français, s’il faut en croire le code d’emballage sur le paquet (FR 80253). Sauf qu’à y regarder de plus près, …

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Bain vs INAO

Alexandre Bain (Photo (c) Jim Budd) Je n'ai pas le plaisir de connaître Alexandre Bain, vigneron de Tracy, ni ses vins. Et peut-être que c'est mieux ainsi, si je veux tenter d'émettre un avis impartial. D'après Corinne Caillaud, du Figaro, qui semble bien le connaître, bien qu'elle traite rarement de vin, il s'agit d'un bon vigneron. Il …

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A propos de l’embouteillage en zone de production

Travaillant dans un pays, la Belgique, où l'on embouteille encore une bonne partie des vins importés (on pourrait aussi dire "enbibés", puisque certains grands distributeurs belges logent aujourd'hui le vin de petit prix en carton plutôt qu'en bouteille), je n'ai guère d'opinion arrêtée sur la question de l'embouteillage dans la région de production. Comme consommateur, …

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