Marathon des rosés de France (6) : la Loire nous en fait voir

6ème volet de notre série sur les rosés de France; après Tavel, la Corse, la Provence et le Languedoc, direction la Loire. Le Val de Loire, 3ème région de vins d’appellations de France, regroupe 51 appellations et 4 IGP réparties sur 57.200 hectares de vignes et 14 départements, de la Vendée au Puy-de-Dôme. Sa production …

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Marathon des rosés de France (1) Tavel, c’est pas du rosé!

Tavel ce n’est pas du rosé, c’est du Tavel. Et j’insiste ! Pourquoi ? Parce que ce cru rhodanien dédié à la tendre couleur est en-dehors des clous des rosés de plus en plus décolorés. Il y a eu certes, il y a peu, quelques velléités, un léger élan pour faire du ‘rosé’, mais l’AOC …

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Le Marathon des rosés de France

A partir de ce vendredi, l'ami Marc et moi-même entamons un marathon des rosés de France. Au programme, des Tavels, des Crémants, des Champagnes, des rosés de Corse, des rosés du Languedoc, du Vendômois, d'Alsace, d'Anjou, de Provence, de Bordeaux, du Sud-Ouest, du Roussillon, des IGP, des Vins de France... bref, à peu près tout …

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Il se passe quelque chose en Touraine (watch out for Touraine)

Un peu par hasard, en demandant, puis en dégustant, des échantillons pour un article à venir dans le magazine Régal, et dont certaines bouteilles sont arrivées chez moi avec quelques jours de retard pour mon bouclage, j'ai découvert la semaine dernière une très jolie série de vins de Touraine dans les trois couleurs. Je connaissais …

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Merci Monsieur Denois

Il est rare que je me trouve presque totalement convaincu par les argumentations pro domo de la part de vignerons à propos de leurs pratiques. La plupart du temps, j'y vois certes de la sincérité, mais aussi de grosses ficelles de propagande fondées sur quelques mythes. Par exemple, je n'ai jamais cru un instant que …

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