Trois rosés de chez Gassier

À l’image de bon nombre de domaines provençaux, la Maison Gassier offre une belle déclinaison de rosés. Une offre qui rencontre les goûts et les envies de différents consommateurs et dégustateurs. Pourquoi s’en priver quand on ne fait presque que du rosé? La suite chez Monsieur Rosé

Monsieur Rosé

Aussi loin que je m'en souvienne, je crois que j'ai toujours entendu notre ami Marc défendre le rosé, notamment face aux pédants qui disent que "le rosé, ça n'est pas du vin".  Cliquez sur l'image pour entrer chez Monsieur Rosé   Il avait raison, bien sûr, et bien avant que la mode ne soit à …

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Quelques flacons entre amis

Recevoir quelques copains, c’est l’occasion d’ouvrir quelques jolis flacons, de faire faire des découvertes et surtout de prendre du bon temps. Du coup avec un menu varié servi à la française, c'est à dire tout en même temps sur la table, j’ai ouvert quelques flacons, nouveautés récemment reçues, vieux millésimes qui survivent dans ma cave, …

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Le rosé, ce n’est pas que la France!

Sous la plume de Rachelle Lemoine, Le Parisien vient de faire paraître une alléchante sélection de vins d’été à petits prix, et notamment de rosés. Malheureusement, le quotidien de la ville la plus cosmopolite de France… a oublié les vins étrangers. On se croirait chez Superdupont! Je me permets donc de compléter cette sélection avec …

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Néo-vignerons provençaux (2): les vins

La semaine dernière, je vous avais proposé le résultat d’un questionnaire qui s’adressait aux néo-vignerons provençaux, du moins à quelques-uns. J’avais promis une suite bachique, voici dans les trois couleurs quelques-unes de leurs cuvées.                       Arômes des Maures 2017 Côtes de Provence Domaine des Féraud …

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Lunch with friends can be dangerous and yes, old rosés can be wonderful

The two statements in today's title are coincidental. Last Thursday an old acquaintance and reader of this blog (yes, there are a few of you out there) whom I had not seen for several years came to lunch at our house in Gascony. Tom Fiorina lives near Toulouse, so about an hour's drive away, and …

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