Fitou (1), côté mer

Reconnue en AOC dès 1948, Fitou est l'appellation de rouge la plus ancienne du Languedoc. Pour rappel, les vins des autres couleur produits dans l'aire doivent passer sous l'enseigne Corbières ou Languedoc, pour les AOC, ou diverses IGP comme Pays d’Oc, Terres du Midi, Pays Cathare et Aude. Au total, l'aire d'AOC englobe 9 communes, …

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Les vins de la Haute Vallée de l’Orb : Paix et Joie

On peut dire que c’est un lieu qui se mérite. On suit la Vallée de l’Orb au nord de Bédarieux, La Tour sur Orb, Le Bousquet d’Orb puis, à Pont-sur-Orb, on le quitte pour le Graveson. Ce n’est pas pour rien que le logo de la Haute Vallée de l’Orb est dessiné sur un cours …

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Toujours en VO (#2), quatre beaux rosés languedociens en cépage pur.

Déjà, voyez-vous, jadis, bien avant les psychodrames giléjaunistes, bien avant la très fâcheuse et faucheuse pandémie, et aussi avant cette guerre aussi stupide et désastreuse que les autres, jadis donc, j’osais rouspéter : “Il y a trop de salons du vin !” En attendant, et comme promis dans mon article le plus proche, et comme …

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Cru Boutenac: à lire et à boire

Nous sommes au Musée Narbo Via de Narbonne, Marc Médevielle présente son livre sur le Cru Boutenac. Derrière lui, les vignerons préparent une dégustation de leurs cuvées du lieu.Nous sommes au Musée Narbo Via de Narbonne, Marc Médevielle présente son livre sur le Cru Boutenac. Derrière lui les vignerons préparent une dégustation de leurs cuvées …

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Visite au 1er Salon «Déguster en V.O.»

A Montpellier, ces 2 et 3 mai, le Corum a accueilli des vignerons venant de toute l’Occitanie. Une première qui a la volonté de pallier la disparition de Vinisud: «Les vignerons d’Occitanie ne disposaient plus d’aucune vitrine pour présenter leurs vins aux professionnels du secteur» disent les organisateurs. En plus des dégustations proposées par les exposants, il …

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