Vigneronne, vigneronnage (2ème partie) : à Faugères, chez Catherine

Longue, trop longue, cette suite de l’épisode précédent (jeudi 5 de ce même mois) sur le désormais fameux vigneronnage : je me hâte par une chaude fin de journée de juillet vers les contreforts cévenols afin de retrouver une vigneronne amie et tout son petit monde. Coup d'oeil sur Béziers avant le haut-pays. ©MichelSmith Il …

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Mots, goûts et pragmatisme… Comment « dire » le vin ?

Suite à de récents articles sur notre blog dont celui, vendredi dernier, émanant du célèbre duo Nadine/Marco, sans oublier celui lundi de David sur les Bordeaux, je me suis embarqué dans une série de pensées (un peu vaines à dire vrai, pas très claires, je l'avoue) sur l’approche qui m’anime lorsque j’évoque le vin. Ce …

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Une bière pour l’ami Marco!

Il y a une vie pour nous, aux 5 du Vin, au-delà du vin. Nous avons chacun une famille, une maison, des animaux, parfois, et même des habitudes qui ne nous ramènent pas toujours au breuvage de Bacchus. Comme le prouve cette photo retrouvée dans mes archives personnelles. On y voit l'ami Marco, au cours …

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Petit dico irrespectueux du vin

J'aime beaucoup Le Dictionnaire du Diable d'Ambrose Bierce, même si, à cette époque du "politiquement correct", certaines entrées sont d'une mysogynie qui ne passerait plus. Plus récemment, le petit livre d'Olivier de Kersauson, habilement intitulé "De l'urgent, du presque rien et du rien du tout" aura été une autre forme d'inspiration pour ce qui va …

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And now for something completely different….

I always greatly enjoyed the (now) old TV series Monty Python's Flying Circus. Laughing is fun (obviously!) and also I think very salutary in this sometimes too serious world. Being over serious about wine is a danger zone into which we too often fall, some of us more than others perhaps, which is why I …

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