More on Swiss wines: the Valais region

Last week I wrote a kind of general introduction to Swiss wine, of which here is the address if you want to check it out: https://les5duvin.wordpress.com/2019/05/20/swiss-wine-not-all-mountains-but-all-drunk-in-switzerland/ This week I will be focusing on just one of the three major wine regions of Switzerland, the Valais (the purple patch on the above map of Switzerland), some …

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En léger différé du Mondial du Chasselas…

En léger différé du Concours Mondial du Chasselas, qui se tient actuellement à Froideville, au dessus de Lausanne, quelques photos pour vous mettre dans l'ambiance de cette très conviviale mais très professionnelle compétition. Parce que, comme le dit Claude Alain Mayor, un des organisateurs, "il faut pouvoir concilier émotion et objectivité". Cette année, ce concours, …

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Château Malherbe, Côtes de Provence

J’ai toujours beaucoup aimé le Château Malherbe. Quand je l'ai connu, c'était Madame Ferrari qui en tenait les rênes. Comme elle a laissé la gestion du domaine à son fils Sébastien en 2007, j’en conclus que je ne l'ai plus visité depuis belle lurette. Flashback   Récemment, j'en ai reçu deux bouteilles, un blanc, un …

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J’aime aussi les vins de Coopératives et du Négoce! De Cascastel à Crozes-Hermitage en passant par Gigondas!

C’est vrai, j’aime les vins nature mais pas que, je me régale souvent aussi avec de nombreux vins traditionnels quand ils expriment autre chose que de la technologie. Ces derniers temps j’ai eu l’occasion d’en déguster plusieurs qui m’ont bien plu tout droit sortis de grandes entités. Les Maitres Vignerons de Cascastel, une adresse du …

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Vous avez dit « héritage »?

Hier soir, en prélude à soirée des grandes marques de Terroirs et Millésime en Languedoc, Françoise Antech a prononcé un discours de bienvenue empreint de poésie et de sincérité. Un discours qui chantait le patrimoine et rappelait tout le chemin parcouru par le vignoble languedocien; les sensations ressenties sur les hauteurs de Limoux avec la …

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Un peu plus de Mascara?

Mascara? Voila qu'il nous parle maquillage, comme une influenceuse de mode? Que nenni! Pour ceux qui ne le sauraient pas, les Coteaux de Mascara se trouvent dans l’Ouest de l’Algérie, dans l’arrière pays d’Oran. Déjà réputés du temps de la présence française, ils le sont restés après l’indépendance; même si les marchés ont diminué, et la …

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2019 Loire Millésime (Part 2) + VitiLoire (25th-26th May)

  Savennières We left my round up of the 2019 Loire Millésime with the excellent afternoon and evening devoted to Muscadet and in particular to the Crus Communaux, as well as my strongest image of this year's edition – Nicolas Joly in full biodynamic flow with many of us grouped around him under a tree …

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