Hors des sentiers battus, avec Cora Belgique

Pour sa Foire aux Vins, qui commence ce 27 septembre, l'acheteur vins de Cora Belgique, Alain Renier, n'a pas hésité à sortir des sentiers battus. Quand ai-je dégusté pour la dernière fois un Bordeaux Graves de Vayres, par exemple? Dans cette petite mais méritante appellation, il a déniché le Château Cantelaudette 2018 (Cuvée Prestige), qui …

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Une journée chez Chassenay d’Arce

Le 8 septembre dernier, les premiers coups de sécateur étaient donnés dans le vignoble de la vallée d’Arce, et en particulier dans la parcelle du Val Billiers, à Ville d’Arce. Par chance, il faisait beau. Les premiers pinots noirs de 2021! Le petit groupe de journalistes présent pour cette ouverture de la chasse au bon …

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1971 Cheval Blanc + a 2019 Menetou-Salon

1971 Cheval Blanc The 1971 with very tender roast roe deer It would be fun to pretend that pulling the cork and enjoying assorted vintages of Cheval Blanc is one of our regular weekend practices. I fancy it would surprise very few people to reveal that this is far from reality. Indeed this is so …

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De feu et de vin

Voici donc le premier article de Nadine Franjus comme membre à part entière de notre coopérative d'écriture. Bienvenue, Nadine! Car quand le jus est franc, la cuvée est bonne, qu'elle soit vineuse ou rédactionnelle. Les 5 du Vin Pourquoi m’engager avec Les5duVin? Tout d’abord parce que les 5 (qui sont 6 avec le retour de …

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Be Ranci ! Rencontres européennes des vins oxydatifs secs. Lundi 8 novembre 2021 à Perpignan

"Be ranci !", l’association pour la promotion des Rancios secs du Roussillon, organise le lundi 8 novembre 2021 ses troisièmes rencontres des vins oxydatifs secs, à la galerie d'art contemporain, Acentmètresducentredumonde (3 avenue de Grande Bretagne, 66000 Perpignan) Et participant grandement à son organisation, j’ai très envie de vous en parler pour vous inciter à …

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