La rubrique de dégustation qui ne se pousse pas du col
Les vignerons de Long Island aiment se référer au Bordelais (l'inverse est moins vrai). Cependant, je l'avais évoqué dans mon précédent article sur les blancs de ce vignoble, la température moyenne annuelle à Long Island n'est que soit 8,3°C, alors que celle de Bordeaux est de 13,8°C. Une grosse différence! Paumanok Cabernet Franc 2019 North Fork …
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A 50 ans, Christian Gosset (qui travaillait jusque là avec son frère au sein de la maison Gosset-Brabant) a décidé de reprendre sa liberté et de lancer son propre domaine, autour de 5 hectares de vignes dont trois en grand cru (sur Aÿ et Chouilly). Avec cette cuvée millésimée La Cheminée (un blanc de noir …
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La sélection qui suit a été opérée par mon complice Marc et moi-même, parmi une dizaine de Bordeaux d’appellations plus ou moins chères. Notre moisson est plus qu’honnête (7 sur 11), mais, à notre étonnement, nous avons écarté les vins les plus chers, à savoir un Pomerol 2018 (trop sec), un Margaux 2019 (trop simple) …
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Long Island s’étend sur près de 200 km d’ouest en est, à partir des quartiers de Brooklyn et du Queens, qui se trouvent sur l’île, jusqu’aux deux péninsules appelées North et South Fork. L’appellation, née en 2001, regroupe deux AVA antérieures, North Fork et The Hamptons, pour une cinquantaine de producteurs, presque tous dans les …
J’aime bien les efforts de marketing dans le vin. Si certains vignerons gardent la même bouteille haut de gamme depuis leur premier millésime, d’autres s’appliquent à «proposer des nouveautés» dans le nom de cuvée ou/et dans sa présentation. Entre les deux, un petit nombre apporte de subtils rajeunissement dans l’étiquette. Je n’ai pas trouvé d’étude …
Les 5 du Vin 