Réserve du Président, Niellucciu rosé 2019

Cora Belgique, dont la foire aux vins se déroulera du 9 mars au 5 avril prochain (publicité gratuite), m'a fait envoyer une petite sélection de vins qui seront mis en avant à cette occasion. J’ai particulièrement apprécié le Nielluciu rosé de la Cave d’Aleria ( IGP Ile de Beauté).   J’ai aussi apprécié le fait …

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Montefalco, la petite appellation qui a tout d’une grande

Cette semaine, je cède ma place à mon collègue et ami Johan De Groef, qui va nous parler d'une appellation italienne qui mérite qu'on s'y intéresse de plus près, Montefalco. Et notamment de son cépage identitaire, le très tannique Sagrantino. A l’invitation du Consorzio Tutela Vini Montefalco, j’ai pu participer à l’Anteprima Sagrantino 2020 – …

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Wine also has an obesity problem…

An obese man An obese wine – bottle weighing in empty at 914 grams above and below Although I am not a subscriber to Jancis Robinson's Purple Pages – the paywall section of her website – I do receive a regular email updating me what is new on the site. Her email of 12th February …

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L’étiquette d’une bouteille nous en dit, des choses! (2/3)

Voici la suite de mon article de la semaine dernière au sujet des étiquettes de vin. Et il y aura un troisième article la semaine prochaine qui traitera plus spécialement des contre-étiquettes. Sur le plan des mentions obligatoires, et je l'avais suggéré dans un des premiers images de mon article de la semaine dernière, les …

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Un peu de soleil dans mon verre avec Château Ksara

Ce midi, pour fêter dignement le retour du soleil sous nos latitudes, j'ai ouvert une bouteille de Cabernet Sauvignon de Château Ksara, millésime 2012. Histoire de mettre encore un peu plus de Sud à ma table. Ce qui me frappe toujours, avec les vins du Liban, et singulièrement avec celui-ci, c'est leur fraîcheur. L'altitude des …

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