Trump et le vin

Je suppose que bon nombre d'entre vous ont lu le tweet de Donald Trump sur le différentiel de taxes d'importation de vin entre la France et les Etats-Unis. Mr President, vous n'avez pas tout à fait tort, il y a effectivement un déséquilibre; mais le problème n'est pas là. Avec ou sans taxes, il n'y …

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Au Trophée des Beaujolais Nouveaux

Je vous l'avais annoncé il y a quelques jours, j'ai eu la chance de faire partie du jury du Trophée des Beaujolais Nouveaux organisé par le section régionale de L'Union des Œnologues de France. Notre ami David, qui, lui, a participé à une autre dégustation professionnelle de «BN» en début de semaine, nous a déjà …

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Various from Portugal & France

This week I present for your delectation a small collection of info bites – tapas or petiscos perhaps? Portugal Adegga Wine Market on Saturday 1st December 2018 – a date for your diary This year the winter Adegga Wine Market has a new venue at Armazém 16, Marvila, Lisboa with 70 Produtores Adegga, 500 Vinhos, 5 Chefs, …

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Beaujolais and Beaujolais Village Nouveaux 2018: some comments and a selection of wines

These wines will only be on sale later this week, as from Thursday to be exact. Beaujolais Nouveau is out of fashion? So who cares? Not I for one, as I abhor all things chosen for being "fashionable". Added to which, and more importantly, Beaujolais Nouveau (and its often superior neighbour, Beaujolais Villages Nouveau) can …

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Terrasses du Larzac, ou Minervois La Livinière?

Si vous visitez régulièrement ce site, vous connaissez ma réponse: les deux. Et je le prouve, en images et en vins: ICI et ICI. Si je vous en reparle aujourd'hui, c'est parce que nos confrères de Decanter viennent de publier un dossier comparatif sur les deux terroirs. C'est le droit le plus strict. Même si, …

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Cazelles, la belle suite

Qu’est-ce qui attirent ces vignerons à rechercher la création d’un petit terroir? Vu de loin, le Minervois n’est pas des plus connus. Les vignerons eux-mêmes disent « galérer » pour vendre leur appellation dans les salons grand public.  Alors que l’amateur de vin se plaint d’un trop grand nombre d’appellations et d’une hiérarchie complexe, que gagne le …

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Grâce aux Tastes en Minervois, j’ai mieux connu Cazelles

  En Minervois existe un évènement annuel, les Tastes. Une occasion rare pour déguster les vins de presque 90 domaines tout en dégustant la cuisine de quatre chefs, du street food à la cuisine du monde en passant par le traditionnel, il y en a pour tous les goûts, comme pour la musique qui accompagne …

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