Semaine des vins de Loire (2): Les Pénitentes

Un aperçu des Pénitentes, dim. 3 février 2019 On s’y sent bien, dans ce petit Salon à taille humaine, avec à peine une trentaine de vignerons "nature" réunis autour de Thierry Puzelat  et Hervé Villemade. Bien qu’il attire lui aussi de nombreux dégustateurs, à l’inverse des autres salons, c’est plutôt fluide, on Y est beaucoup …

Lire la suite de Semaine des vins de Loire (2): Les Pénitentes

No, organic-biodynamic-natural is not at all like “in the old days”

Our guests today are our Swedish colleagues and friends Britt & Per Karlsson (BKWine), who go back in time to try and understand today's trends in wine. We often hear people say that organic/biodynamic or “natural” wine growers work the way farmers did in the past. And that's true in some ways. Synthetic pesticides - …

Lire la suite de No, organic-biodynamic-natural is not at all like “in the old days”

Les OFF du Millésime BIO 2018 (volet 1): Les Affranchis

L'année 2018 commence par une série de salons qui s'enchaînent ; pour les premiers en date, je n’ai pas eu besoin d’aller très loin, puisqu’ils se tenaient à Montpellier. Ce lundi, démarrage en douceur : c’est parti pour 2 jours non stop de dégustation de vins bio, nature… C'est mon choix, je les suis depuis 17 ans …

Lire la suite de Les OFF du Millésime BIO 2018 (volet 1): Les Affranchis

Organico ergo je fume* – I’m bio therefore I smoke

AC Touraine vineyard blitzed with weedkiller – Loire UNESCO World Heritage site...   I have a great deal of sympathy and respect for producers who chose to farm their vineyards organically or biodynamically. In the Loire an increasing number of producers are now choosing to convert to organic viticulture joining a significant number of their …

Lire la suite de Organico ergo je fume* – I’m bio therefore I smoke

Glyphosate: pourquoi il est urgent d’attendre

Vu qu'il est urgent d'attendre, en Europe, pour statuer sur la prolongation de l'autorisation du glyphosate, je verse au dossier la carte de France des pesticides cancérogènes, mutagènes et reprotoxiques dressée par l'association Robin des Bois à partir des données du réseau des Agences de l'Eau. On constate que la répartition est loin d'être homogène …

Lire la suite de Glyphosate: pourquoi il est urgent d’attendre

Oeufs au fipronil: ma petite histoire

Moi aussi, j’ai ma petite histoire à raconter sur la crise des œufs au fipronil. Depuis pas mal de temps, j’achète chez Carrefour Belgique des œufs bio à la marque Carrefour BIO ; des œufs français, s’il faut en croire le code d’emballage sur le paquet (FR 80253). Sauf qu’à y regarder de plus près, …

Lire la suite de Oeufs au fipronil: ma petite histoire

Faut il se fier au bio ?

A la suite du salon Millésime Bio, que je n'ai pas encore visité mais qui est régulièrement couvert par mes collègues de ce blog, je trouvais intéressant de tenter d'avoir une vision un peu plus large de cette approche agricole afin de la situer dans le contexte générale de la viticulture. Ce tableau montre la …

Lire la suite de Faut il se fier au bio ?