Blois is 60% cinq

2018 Loire Millésime   It is good to be back in the Loire for the first time since late October 2017. The occasion is the second edition of Loire Millésime. The first edition was held at the Abbaye de Fontevraud near Saumur. This year we are much further up the Loire at Blois and amongst the assembled …

Nature? Bio? Et puis quoi encore? Le twist, pardi !

On dit que le ridicule ne tue pas, n’est-ce pas ? Vins nature par-ci, vins nature par-là, vins bio ceci, vins bio cela, il commence à en avoir marre le ronchon de service que je suis ! Tiens ça me rappelle un truc qui n’a pas duré et qui, in French, s’appelait La Leçon de Twist. À …