Et si le vin est bon… le vigneron l’est aussi

J’avais prévu un bon kilomètre de prétentieuses réflexions et dégustations sur le grand Riesling. Les circonstances de la vie me font remettre cette chose à plus tard. En échange de votre patience - à moins qu’il n’y ait une sorte de « ouf ! » de soulagement de votre part -, je vais vous servir en …

Je soutiens les vignerons qui vivent de passion

Quand on voit comment travaillent les grands groupes de vin pour optimiser leurs profits, on se dit qu'il y a au moins deux types de producteurs de vin. Prenez le cas d'Accolade - ce groupe australien exploite les marques Hardy's, Kumala ou Echo Falls et travaille sur la plupart des grands marchés d'exportation (Etats-Unis, Royaume-Uni, …

La presse du vin en pleine déconfiture ?

Et voilà que je vais vous parler de la presse. De la presse du vin en particulier. Et d’une forme de dégoût qu’elle déclenche en moi. «Encore!», allez vous me dire. «Encore ces lamentations d’un vieil aigri qui n’a rien d’autres à faire», allez vous poursuivre. Vous en avez ras le ciboulot et comme je vous …